Assalomu alaykum! “Gulxan” jurnali saytiga xush kelibsiz!

Saytimizda bir-biridan qiziqarli maqolalar, hikoyalar, ertaklar va she’rlarni o‘qishingiz mumkin. Turli fanlarga oid ma’lumotlar bilimlaringizni yanada boyitishga yordam beradi!

Karam salati

Kerakli mahsulotlar: 1 dona sabzi, 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, 1 choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq tuz, ta’bga ko‘ra ko‘kat, 200 gramm karam, 200 gramm qizil karam, bir chimdim kunjut.

Tayyorlanishi: Ikkala karam mayda qilib to‘g‘raladi. Sabzi ham somoncha shaklida to‘g‘raladi. Shakarga tuz qo‘shib aralashtiriladi. 1 soatdan keyin suvi chiqqan salatni yaxshilab ezib-ezib boshqa idishga solib yog‘, ko‘kat qo‘shib aralashtiriladi. Likopchaga solib yuziga kunjut sepiladi.

2016–2017 © “Gulxan” jurnali tahririyati. Barcha huquqlar himoyalangan. Saytdan ma’lumot olinganda manba ko‘rsatilishi shart.