Assalomu alaykum! “Gulxan” jurnali saytiga xush kelibsiz!

Saytimizda bir-biridan qiziqarli maqolalar, hikoyalar, ertaklar va she’rlarni o‘qishingiz mumkin. Turli fanlarga oid ma’lumotlar bilimlaringizni yanada boyitishga yordam beradi!

Qiymali kotletlar

Zarur masalliqlar: 0,5 kg qiyma, 1 ta o‘rtacha kattalikdagi kartoshka, 1 bosh o‘rtacha piyoz, 2 osh qoshiq mayonez, yog‘, murch, tuz.

Tayyorlanishi: 1. Idishga qiymani solib, ustidan kartoshka va piyozni qirg‘ichdan chiqariladi. Mayonez, tuz va murch qo‘shib aralashtirib kotlet yasaymiz.

2. Tovaga yog‘ solib o‘rta olovda kotletlarning ikki tarafi qizartirib olinadi va gaz pechi patnisiga falga qog‘oz qo‘yib, usti yopiladi. O‘rtacha olovda 30 daqiqa davomida pishirib olinadi.

 

Husnobod

2016–2017 © “Gulxan” jurnali tahririyati. Barcha huquqlar himoyalangan. Saytdan ma’lumot olinganda manba ko‘rsatilishi shart.