Kerakli mahsulotlar: 2 dona tuxum, 2 piyola sut, 2 dona pomidor, 0,5 bog‘ ukrop, bir chimdim tuz, 50 gr pishloq va keragicha un, bir chimdim iste’mol sodasi.

Tayyorlanishi: pomidor va ko‘kat mayda qilib to‘g‘raladi, pishloq qirg‘ichdan chiqariladi.

Tuxumni tog‘orachaga chaqib ustidan tuz, sut va yuqorida aytilgan to‘g‘ralgan mahsulotlarni solib aralashtiramiz. So‘ng oz-ozdan un qo‘shib atala holatiga keltiramiz.

Tovaga bir qoshiq yog‘ va bir cho‘michdan atala quyamiz. Qizargach, orqasini o‘girib pishiramiz.

Barno Lutfullayeva tayyorladi