Assalomu alaykum! “Gulxan” jurnali saytiga xush kelibsiz!

Saytimizda bir-biridan qiziqarli maqolalar, hikoyalar, ertaklar va she’rlarni o‘qishingiz mumkin. Turli fanlarga oid ma’lumotlar bilimlaringizni yanada boyitishga yordam beradi!

Bu – qiziq

“Xalq va vatan kuychisi” boshqotirmasi

KRIPTOGRAMMA Kalit soʻzlar: 1.1983–1985-yillarda shoir bosh muharrirlik qilgan sevimli jurnalimiz – “7,14,8, 18,1, 4”.

2. Abdulla Oripov ustoz deb bilgan atoqli shoir, akademik – 10,15,2, 17,16.

3. Shoir onasining ismi – 12,14,3, 9,5, 18,10,8.

4. “Abdulla Oripov. Shoir! Shoir boʻlganda ham anov-manovlardan emas. Xudo butun qilib berganlardan.…

To‘liq...

“Shoh va shoir” boshqotirmasi

CHAYNVORD

1. Boburning qomusiy asari. 2. Shoir tavallud topgan shahar. 3. Adabiy janr. 4. Sheʼriy janrda yozilgan risola nomi. 5. Bobur onasining ismi. 6. Shoh va shoir qadamjolarini oʻrgangan boburshunos, “Asrlarni boʻylagan Bobur” asari mualliflaridan biri. 7. Bobur muqaddas va aziz deb bilgan, bir umr talpingan makon. 8. Bobur ixlos qoʻyib obod…

To‘liq...

“Donishmand shoir” boshqotirmasi

AYLANMA KROSSVORD Shaklda belgilangan xonadan raqam atrofiga soat mili yoʻnalishida: 1. Alisher Navoiy ustoz deb bilgan ozarbayjon shoiri, mutafakkir. 2. Zamonasining yetuk shoiri, Alisherning togʻalaridan biri. 3. “Sabbai sayyor” dostoni qahramoni. 4. Navoiy yuqori baho bergan adib – “Nodir voqealar” asari muallifi. 5. Nazm ijodkorlari musobaqasi.…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

– Dada, oʻqituvchimiz aytdi-ki, biz yerning tortishish kuchi sababli yer ustida bemalol yurarkanmiz. Shu toʻgʻrimi?

– Toʻgʻri, oʻgʻlim.

– Qiziq, bu qonun kashf etilmasidan avval odamlar qanday yurishgan?

 

***

– Dada, nega sizning avtomobilingiz yoʻq?

– Uni sotib olishga menda pul yoʻq. Agar sen maktabda yaxshi oʻqisang, ehtimol katta…

To‘liq...

“Yangi yil” boshqotirmasi

CHAYNVORD 1. Muchal boʻyicha boshlanayotgan yil. 2. Ded Moroz Yangi yildan darak beruvchi mamlakat. 3. Doimiy aholiga ega boʻlmagan qitʼa. 4. Omeliya guldastasi sovgʻa qilinadigan mamlakat. 5. Saratondan keyingi burj. 6. Dunyoda eng ogʻir – 11000 kg.lik oʻyinchoq osilgan archa oʻrnatilgan Yaqin Sharqdagi shahar. 7. Yozgi olimpiada oʻyinlari…

To‘liq...

Krossvord

Krossvord

Boʻyiga. 1. Eng qadimiy taom. Kimyoviy unsur. Qadim Xitoy shoiri. 2. Yer oʻlchov birligi; uy qismi. Hind kinorejissori va operatori (“Ona muhabbati” filmi). 3. Golland rassomi; Qashqadaryodagi qadimgi shahar. 4. Yovvoyi noʻxat. Eng mitti kemiruvchi. 5. Kashmir adabiyotida “Muhabbat” janri. Ingliz adibasi Jorj Sand romani. Qushlar qarorgohi. 6.…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1. Savol: 1974-yilgi futbol boʻyicha Jahon Chempionatidan oldin Gollandiyadagi bir bank ushbu turnirda gol urgan barcha Gollandiya terma jamoasi oʻyinchilariga mukofot eʼlon qiladi. Ammo, chempionat yakunlangandan keyin xuddi shu bank terma jamoa aʼzosi Rud Krolga mukofot berishdan bosh tortadi. Faqat terma jamoa aʼzolarining jiddiy eʼtirozlaridan…

To‘liq...

Noyob qushlar

Siz albatta, qush deganda ikki oyoqli, qoʻsh qanotli mavjudotni tushunasiz. Bogʻda, dalada, hovlingiz va boʻgʻotlardagi qushlarni koʻrib zavqlanasiz. Qargʻa, saʼva, qaldirgʻoch, toʻrgʻay, chittak, chumchuq, chugʻurchuq, musicha... deb nomlarini aytasiz. Ammo, dunyoda siz nomini aytish u yoqda tursin tasavvur qilolmaydigan darajada gʻaroyib qushlar…

To‘liq...

Keyvord

Bugun eʼtiboringizga havola qilayotganimiz – yangi boshqotirma turi Keyvord deb ataladi.

Keyvord – raqamli topqirlik mashqi boʻlib, unda jumboq soʻzlar taʼriflari bayon etilmagan harf va raqamlardan iborat. Bunda har bir harf oʻz raqamiga ega boʻladi.

Bir xildagi raqamli kataklarga bir xil harflarni yozish hamda qolganlarini topish bilan keyvordni…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1-savol: Sizga “Bahor kechasi” nomli sheʼrning tugʻilish tarixi haqida savol bermoqchimiz. “Oʻshanda, – deb yozadi savolimiz qahramoni, – men uyimizga yurib emas, uchib keldim. Keliboq yoʻl boʻyi tugʻilgan tuygʻularimni qogʻozga tushirdim. Men bu sheʼrni shunday yengil, toʻlib-toshib yozdimki, yuragimga allaqanday afsonaviy bir qudrat kirib olib,…

To‘liq...

“Oltin fasl” boshqotirmasi

Zanjir holida: 1. Qovun sayillarida oʻtkaziladigan bahs. 2. Mayizbop uzum navi. 3. Yerni kelgusi yil ekin ekishga tayyorlash jarayoni. 17. Kuzda ham ekiladigan piyozlar turkumiga mansub sabzavot. 18. Kuzda pishadigan, qishga saqlanadigan qovun navi.

Boʻyiga: 4. Qadimda kuzgi teng kunlikda oʻtkazilgan xalq bayrami. 7. Ekin ishlari kuz faslida amalga…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

Ota oʻgʻlidan soʻradi:

– Bino besh qavatdan iborat. Har qavatdagi zinaning 22 tadan pogʻonasi bor. Beshinchi qavatga chiqish uchun qancha pogʻona bosish kerak?

– Hammasini-da!

 

***

– Tipratikan nima bilan oziqlanadi?

– Kaktus yesa kerak-da.

 

***

– Oʻzidan tok oʻtkazuvchi qanday buyumlarni bilasan?

– Simyogʻochni.

 

***

–…

To‘liq...

Gullarimiz uchun “uycha”

Yangilikka ishtiyoqmand, mohir qoʻlli tengdoshlar, salomatmisiz? Bugun siz bilan uyimizdagi yashil doʻstlarimiz – gullar va oʻsimliklar uchun ajoyib “uycha” yasashni oʻrganamiz. Uyingizdagi gultuvakning koʻrinishidan qoniqmayapsizmi? Balki, siz ajoyib gullar ekmoqchisiz-u lekin ularga munosib idish topolmayotgandirsiz. Gullarni yaxshi koʻradigan…

To‘liq...

Parashyutchi mushuklar

Tasavvur qiling, daraxtdan yoki narvonning tepasidan yiqilib tushgudek boʻlsak albatta, biror joyimiz shilinadi, qoʻpolroq tushsak oyoq yoki qoʻlimiz eti eziladi, xatto suyaklarimiz sinadi ham. Ammo mushuklarni tomdan yoki baland terakning tepasidan otib yuborishsa ham sakrab tushishadi-yu yana hech narsa koʻrmaganday, hech qanday jarohat olmay…

To‘liq...

“Matematika” boshqotirmasi

CHAYNKROSSVORD 1. Aylanasimon geometrik jism. 2. Tomonlari teng, burchaklari toʻgʻri boʻlmagan parallelogramm. 3. Eng kichik butun son. 4. Ildiz chiqarish amali belgisi. 5. Muayyan sonni darajaga koʻtarganda berilgan sonni hosil qiladigan daraja koʻrsatkichi. 6. Uchburchak tomonidan qarshisidagi burchak tomonining oʻrtasiga tushirilgan toʻgʻri…

To‘liq...

Tvorogli pishiriqlar

Tvorog – eng foydali yemaklardan biri. Kundalik taomlarida tvorog boʻlgan bolalar suyaklari mustahkam, tishlari mahkam boʻlib oʻsadi. Bugun siz bilan birgalikda tvorogli pishiriqlar pishiramiz.

 

Pirog

Kerakli mahsulotlar: 100 gramm sariyogʻ, 200 gramm shakar, 250 gramm tvorog, 250 gramm un, 2 osh qoshiq yongʻoq magʻzi, 2 dona tuxum.

Tayyorlanishi:…

To‘liq...

Zakovat sayyorasi

Oʻtgan sondagi savollar javobi

1. Yondirgich (Zajigalka)

Izoh: Chekuvchilar zajigalkasini yoqqan vaqtda avtomatik ravishda dafn marshi qoʻshiladi va chekuvchiga tamakining zarari haqida eslatib turadi.

2. Chunki shaytonni hech kim koʻrmagan, kuchukni esa hamma koʻrgan. Shu sababli shaytonni istagan koʻrinishda chizish mumkin, asli bilan solishtirib…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1-savol: Gapga usta va hazilkash boʻlgan Bernard Shou 1925-yilda Nobel mukofotini qoʻlga kiritgach, quyidagicha taʼkidlaydi: “Nobel mukofoti menga 1925-yilda insoniyatga bergan yordamim uchun munosib koʻrilgan”. Shou mantigʻi bilan oʻylab koʻrib, ayting-chi, “insoniyatga bergan yordamim” deganda u nimaga ishora qilgan edi?

 

2-savol: Fors…

To‘liq...

Foydali bitim

Bir millioner uyga benihoya xursand boʻlib qaytdi: yoʻlda baxtli uchrashuv yuz beribdi, undan katta foydaning daragi kelib turganmish.

– Shunday omad ham kelarkan-a? – dedi u uyidagilarga. – Pul pulni topadi, deganlari bejiz emas ekan. Mana mening pulim pul chaqirayotir. Oʻzi nima gap desalaring-chi! Yoʻlda notanish odamni uchratib qoldim. Men u…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1-savol: Yaqin-yaqindan boshlab, Hindistonda ushbu moslamaga avtomatik ishlaydigan kichik musiqali mexanizm oʻrnatilà boshlandi. Bu mexanizmda faqat bitta musiqa, yaʼni anʼanaviy dafn marshi yangraydi. Diqqat savol, faqat dafn marshini chaladigan kichik mexanizm nimaga oʻrnatilmoqda?

 

2-savol: Xitoy rivoyatiga koʻra, bir kuni xon oʻz…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

Oʻquvchilar tasviriy sanʼat darsida suhbatlashyapti:

– Ofarin. Rasmni chiroyli chizibsan. Ishtaham ochilib ketdi.

– Ishtaham ochilib ketdi deyapsanmi? Quyoshning rasmigami?

– Bu quyoshmi? Men qovurilgan tuxum rasmi deb oʻylabman.

 

– Toʻrayev, qani ayt-chi, suvda nimalar erimaydi?

– Baliqlar!

 

Biologiya darsida:

– Umrboyev, skelet nima…

To‘liq...

Chanqovbosti shartbatlar

Yozda tez-tez chanqaymiz. Muzday-muzday suv yoki mors, har xil sharbatlarni ichgimiz keladi. Kola, fanta, tarxun kabi chanqovbosdi ichimliklar sogʻligʻingizga yomon taʼsir qilishini oʻylab ham koʻrmaysiz. Bu ichimliklar tarkibida kofein va boshqa asabni qoʻzgʻatuvchi moddalar, baʼzilariga meʼyoridan oshiq shakar qoʻshilgan. “Bolalar uchun” deb…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1. Ne qushdururki, uchar uch qanot bila, lekin

Agar qoʻnar ham, ochiqdur qanotlari bori,

 

Qanoti saridur ogʻzi valek doim ochuq,

Bu turfaroqki, boʻlur quyrugʻida minqori.

 

Erur aning kebi tuz koʻngli oshyonida oʻq,

Sipehr jaʼbasidin istasang namudori.

Hazrat Alisher Navoiyning ushbu chistoni nima haqida?

2. Bir davlatning ikkinchi…

To‘liq...

Gʻaroyib daraxtlar

Aziz bolalar! Jizzax viloyati Baxmal tumanidagi 6-maktabning geografiya fani oʻqituvchisi Ziyodulla aka ASTANAQULOV sizlar uchun dunyoning turli burchaklarida oʻsadigan bir-biridan hayratlanarli daraxtlar haqidagi qiziqarli maʼlumotlarni Gulxanga taqdim etdilar. Bunday ajoyib suratlar va maʼlumotlarni eʼtibordan chetda qoldirishni istamadik.…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

– Jasur, eshityapsanmi? Anhor tarafdan kimdir baqiryapti. Borib bilib kelchi. Balki choʻkayotgandir.

– Borish shart emas, hademay ijtimoiy tarmoqlar orqali bilib olamiz.

**

Oyogʻini qoʻliga olib zingʻillab ketayotgan bola roʻparasidan chiqqan kishini turtib yubordi.

– Namuncha hovliqasan. Qayoqqa buncha oshiqyapsan?

– Uyga, onam jazoimni bersin.

–…

To‘liq...

Javobi topilmagan savollar

Hayot bor ekan javobsiz savollarga duch kelaverasiz. Baʼzida ilm-fanda allaqachon javobi boʻlsa kerak, deb oʻylaganlarimiz aksincha boʻlib chiqadi. Quyida eʼlon qilinayotgan savollarga nima deysiz? Balki sizda boshqacharoq javoblar bordir?

1. Inson qancha yil umr koʻra oladi?

Qanday gʻalati koʻrinmasin, olimlar va shifokorlar qarishni kasallik deb…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1. Manbalarga qaraganda, ushbu tarixiy hudud qadimgi Sugʻd poytaxti boʻlgan. Shaharning nomi esa Firdavsiyning “Shohnoma” asaridagi afsonaviy qahramon, shoh nomidan olib qoʻyilgan ekan. Biz esa bu qadimiy shahar nomini tez-tez nomi oʻzgarmagan holatda zamonaviy koʻrinishida eshitib turamiz. Aytingchi, gap qanday tarixiy shahar haqida bormoqda?

2.…

To‘liq...

Kross – sudoku

Gulchambar shaklidagi kross-sudoku kataklariga 1,2,3,4 gacha boʻlgan raqamlar chapga va oʻngga, markazga yoʻnaltirib takrorlamasdan yoziladi.

Tuzuvchi: Anvar MIRZAZODA

To‘liq...

Qulupnayli salat

Eng avval, qulupnayni yuvib, bandidan tozalab olamiz va har birini uch-toʻrt boʻlakka boʻlamiz. Soʻng likopchaga salat barglaridan terib, ustiga tozalangan qulupnaylarni solamiz va biroz shakar sepib, ikki qoshiq suyuq qaymoqni aylantirib quyamiz. Qulupnayli salatimizni maydalangan yongʻoq bilan bezatamiz.

 

Pazanda: SADOQAT

To‘liq...

Quymoq (oladushki)

1 stakan un, bir stakan qatiq, 1 choy qoshiq ichimlik sodasi, taʼbga qarab tuz solib suyuq xamir qoriladi va 10 daqiqa tindiriladi. Qozon yoki tovaga 200 gramm salat yogʻi solib biroz qizdiriladi. Soʻngra ikki osh qoshiqdan xamir quyib dumaloq shakldagi quymoq pishiriladi.

To‘liq...

Sosiskali bulochka

2 stakan un, 100 gramm margarin, 1 stakan ilitilgan sut, yarim choy qoshiq xamirturush va taʼbga qarab tuz solib, yumshoq xamir qoriladi. Tayyor xamirni sochiq bilan oʻrab, bir soat tindirib qoʻyiladi. Xamir oshgach, uzib-uzib, tasma shakliga keltiriladi. Suvda 2-3 daqiqa qaynatib olingan har bir sosiskani tasmali xamirga oʻraladi. Soʻng ustiga…

To‘liq...

“Boriga baraka” pirogi

Baʼzan muzlatkichda yarim piyola qaymoq, banka tagida uch-toʻrt qoshiq qatiq yoki ozgina smetana, mayonez qolib ketgan boʻladi. Agar bu masalliqlar aynib ulgurmagan boʻlsa, ularni uvol qilmay, hammasini bir togʻorachaga soling. Unga 2 ta tuxum, bir stakan shakar, yarim choy qoshiq choy sodasi va un qoʻshib, oʻrtacha yumshoqlikdagi xamir tayyorlang.…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1. Maks Fray oʻz ertagida uni hozirda mavjud boʻlmagan, hayot kechirmayotgan boshqa bir sayyoraga oʻxshatadi. Oybekning “Bolalik” asarida keltirilgan taʼrifga koʻra u misoli kapalak. Qanotlari nozik, begʻubor umri qisqaligi aytib oʻtiladi. Tohir Malikning “Alvido, Bolalik” qissasida u gʻorning kirish joyidagi yorugʻlikka oʻxshatiladi. Diqqat savol,…

To‘liq...

Mazza qilib bir kuling. Karantinni mot qiling

1. Nafsi otib hakalak,

Koʻlmakka tushdi koʻppak.

 

2. Eh, soʻnggi qoʻngʻiroqni

Oʻtkazyapmiz onlayn.

Virus, tezroq ketmasang,

Bunga chidashim qiyin!

 

3. Velosipedim talash

Boʻlib qoldi shu kunda.

Goh dadam minib ketar,

Goh akam tutar ruldan.

 

4. Jon shirin-da toshbaqa

Shamoldan tez yugurdi.

Burgut yetib kelmasdan

Berkinishga…

To‘liq...

“Obihayot” boshqotirmasi

CHAYNKROSSVORD 1. Oʻzbekiston va Qirgʻizistondan oqib oʻtuvchi daryo. 2. Ladoga koʻlidan boshlanuvchi daryo. 3. Sersuvligi va havzasi maydoniga koʻra dunyoda birinchi oʻrinda turuvchi daryo. 4. Atlantika okeani havzasiga mansub dengiz. 5. Turkiyadagi koʻl. 6. Avstraliyadagi daryo. 7. Armaniston va Kavkazdagi eng katta koʻl. 8. Tancha soʻzining…

To‘liq...

Ku-sam

Eramizdan avvalgi 3000-yillarda Hindistonda shaxmat (shatranj) kashf etilgan. Milodiy 100-yillarda esa Rossiyada 64 katakli rus shashkasi ixtiro qilingan.

Shaxmat va shashkani ikki kishi oʻynaydi: biri gʻolib, ikkinchisi magʻlub (yoki durang). Shashka va shaxmatdan yaratilgan oʻzbekona Ku-Samni esa toʻrt kishi oʻynaydi. Uch oʻyinchining kayfiyati…

To‘liq...

“Gulxan” bilimdoni

1. Geografiya: U Turkiya, Gurjiston, Rossiya, Ukraina, Ruminiya va Bolgariya boʻylab uzluksiz “sayohat qiladi”. Savol: Uni ikki soʻzda yozib bering.

2. Topishmoq. Bir palakda 12 ta qovun, 11 tasi yeyildi, oʻn ikkinchisini yeyish esa mumkin emas. Savol: Ushbu topishmoqdagi oʻn ikkinchi qovun nimani bildiradi?

3. Matematika: XVI asrda tugʻilgan ushbu…

To‘liq...

Qadrdon nashrimiz

Oʻquvchilik davrimdan qadrdon boʻlgan “Gulxan” jurnalida ilk topqirlik mashqim 1975-yilda chop etilgan. Shundan beri muntazam qatnashib kelmoqdaman. Bu davrda ustoz Narimon Orifjonov, Temur Ubaydullayevlardan bolalar uchun boshqotirma tuzishning oʻziga xos jihatlarini, shakllar ham mazmunga, ham bolalar dunyoqarashiga muvofiq boʻlish kerakligini,…

To‘liq...

Topishmoqlar

Makoni uy, lek unda

Yashashga yoʻq hech toqat.

Soʻngsiz koʻkka intilib,

Gʻoyib boʻlar u faqat.

 

* * *

Toʻrt fasl ham tushmaydi

Oq qalpogʻi boshidan,

Paydo boʻlar daryolar

Uning koʻzi yoshidan.

 

* * *

Ikki oʻrtoq olamni

Birga kuzatar har on.

Biroq ular bir-birin

Koʻra olmas hech qachon.

Uning bajargan ishi

Tikuvchiga emas xos.

Biroq…

To‘liq...

Yangi yil tabassumi

– Oyijon, dadam Qorbobodan oldin keladilarmi yoki keyinroqmi?

– Oldin, albatta.

– Hayriyat!

– Nega unday deyapsan?

– Chunki Qorboboning soqoli dadamning javonlarida-da.

 

***

– Qorbobo, yuring, uyimizga kirib dam oling.

– Iloji yoʻq boʻtam, issiqda erib ketaman. Ammo bir piyola qaynoqqina choy boʻlsa, yoʻq demasdim.

 

***

– Qorbobo,…

To‘liq...

Qorboboning tugʻilgan kuni

Yangi yil kunida biz quvonch bilan kutadigan, sovgʻalar bilan birga yoshimizga yosh qoʻshib beradigan Qorboboning tugʻilgan kuni qachonligini bilasizmi? Aslo, 31-dekabr yoki 1-yanvar deb oʻylamang, xato qilasiz.

Qorbobo 18-noyabrda tugʻilgan ekan. Ishonmasangiz oʻsha kuni Rossiyaning Vologda viloyatidagi Velikiy maydoni, Buyuk Ustyug tepaligiga…

To‘liq...

Eng... Eng... Eng...

Buqami bu yo?

Kamerun va Angola koʻlmaklarida yashovchi Goliaf nomli baqa dunyodagi barcha baqalarning polvoni ekan. Uning boʻyi 76 santimetr, boshi 33 santimetr, oyoqlarining uzunligi salkam yarim metr, ogʻirligi naq 5 kilogramm. Tavba qildim, hovuzimizdan ana shunday bahaybat baqa kallasini chiqarib baqrayib tursa, holimiz nima kechardi-ya!

 …

To‘liq...

Zakovat zavollari

1. Uning hozirgacha 1500 xil koʻrinishi aniqlangan. Sibirda undan pul oʻrnida foydalanishgani haqida maʼlumotlar bor. Raqamlarga qiziquvchilarning fikriga koʻra, bir soniyada undan 2 millionga yaqin odam “foydalanar” – isteʼmol qilar ekan! Osiyoning bir mamlakatida boʻlib oʻtgan auksionda 100 grammi 68 ming dollarga baholangan ekan.

Savol: agar siz…

To‘liq...

Boʻyra tilsimi

Tasma ortiga yashiringan harflarni sinchkovlik bilan topib, katak ichidagi harflarga qoʻshib oʻqisangiz Abu Ali ibn Sinoning sogʻliq haqidagi hikmatli soʻzini bilib olasiz.

Tuzuvchi: Anvar MIRZAZODA

To‘liq...

“Bayrogʻimiz – faxrimiz” boshqotirmasi

KRIPTOGRAMMA Kalit soʻzlar: 1. Bayrogʻimizdagi musaffo osmon va obihayot, yaxshilik, donishmandlik, halollik, shon-shuhrat va sadoqatni bildiruvchi rang – 4,6, 19,1, 14.

2. Respublikamiz ramzlaridan biri – 4,2, 11,20,1, 14,2.

3. Porloq kelajak – 1,7, 10,1, 17,13,6, 16.

4. Muvaffaqiyat, zafar – 24,2, 16,2, 13,2.

5. Davlatimiz bayrogʻidagi oq rang…

To‘liq...

Kuchukmi yoki itcha?

Jahongir shaharda yashaydi. Yozda u bobosi bilan Buxoro viloyatining Gʻijduvon tumanidagi Mirokon qishlogʻiga mehmonga bordi.

Voy-boʻ... ammasining uyi hayvonot bogʻining naq oʻzi ekan. Qoʻrada qoʻy, echkilar, ogʻilda sigir, buzoq, ot, eshak, katakda ona-bola tovuqlar, hovli etagidagi ariqchada oʻrdak, gʻozlar... Jahongirning hayratdan ogʻzi…

To‘liq...

Zakovat savollari

1. Hammamiz ovqatga yodlangan osh tuzi ishlatamiz. Chunki yod elementi organizmda boʻqoq kasalligi rivojlanishining oldini oladi. Nega yodni aynan tuzga solamiz, degan savolga, albatta, tuzni har kuni isteʼmol qilamiz, deb javob beramiz.

Savol: Nega yodni suv yoki nonga qoʻshmaymiz, axir ularni ham har kuni isteʼmol qilamiz-ku? Yordam: Yodning…

To‘liq...

Qovoq yostiq

“Qovoq sayli”miz davom etadi. Endi sizlar bilan turli matolardan qovoq yostiqcha yasaymiz.

Bu juda ham oson, koʻp mehnat talab qilinmaydi. Bu yostiqchada siz ignalaringizni saqlashingiz mumkin.

 

Kerakli asboblar

Rangli matolar (sariq, olov rang, qizgʻish, yashil), qalin oʻram ip, qaychi, igna, sitefon, ip yoki paxta.

 

1. Ishni…

To‘liq...

Ham shifo, ham taom

Kuz fasli kelishi bilanoq dalalarimizda vitaminlar gʻarq pishadi. Ushbu sahifani vitaminlarga boy va mazali boʻlgan qovoqvoyga bagʻishlaymiz. Polizimiz pahlavoni darmondorilarning koni boʻlib, yuzlab kasalliklarga davodir. Kaliy, temir, kalsiy, magniyga boy boʻlgani uchun asablarni tinchlantiradi, uyqusizlik, moddalar almashinuvini yaxshilaydi,…

To‘liq...

Topishmoqlar

Qumdan yaralar oʻzi,

Deraza, eshik koʻzi.

Rangi yoʻq, yuzi silliq,

Uyni tutadi issiq.

 

***

Bir ajoyib oq uycha,

Ichida qavat tokcha.

Boʻlsa hamki issiq, yoz,

Uychani ichi ayoz.

 

***

Ikki yaproq jonu tan,

Unga chamanzor Vatan.

Gulzorda gul oralab,

Gulga qoʻnar saralab.

 

***

Aql bilan soʻzlasa,

Dono soʻzlar tizilar.

Gʻazab bilan…

To‘liq...

“Qardosh diyor” boshqotirmasi

Aylanma krossvord. Shaklda belgilangan xonadan soat mili yoʻnalishida: 1. Poytaxt shahar. 2. Qozogʻiston va Jizzax viloyatida joylashgan suv ombori. 3. Atoqli adib, akademik, “Abay yoʻli” epopeyasi muallifi. 4. Markaziy Osiyodagi choʻl. 5. Oʻtmishda “Ona shahar” taʼrifi berilgan Chimkent yaqinidagi maskan. 6. Sharafiga Sayram shahrida meʼmoriy…

To‘liq...

Sherlok Xolms va Mark Tven

Bilasizmi, Sherlok. Bir jumboq bor edi. Xabaringiz bor, men sugʻurta kompaniyasida ishlayman. Yaqinda bizning doimiy mijozlarimizdan biri janob Jorj oʻzining bir qimmatli qogʻozini sugʻurtaladi. Bu qogʻoz yozuvchi Mark Tvenning tugʻilganligi haqidagi guvohnoma edi. Mana uning nusxasi, koʻring, – deb qogʻozni Sherlokka uzatdi Fit.

Sherlok…

To‘liq...

“Sharaf” boshqotirmasi

“Sharaf” boshqotirmasi

Oʻzbekiston xalq yozuvchisi Rahmat Fayziyning “Hazrati inson” romanining bosh qahramoni. 2. “Hozir ham u nimagadir yosh boladay ayasining... larini qoʻmsaydi”. Oʻ. Hoshimov. Qalbingga quloq sol. 3. “Oʻzbek xalqi... larga nisbatan oʻzining yana mehmondoʻstligi va bagʻri kengligini koʻrsatdi”. Oʻzb. M. E. 4. Akademik shoir Gʻofur Gʻulomning…

To‘liq...

Boshqotirma

  1. “Obid...”(asar). 2. Topishmoq (sinonim). 3. Navoiyning shoh doʻsti. 4. Oʻrtadagi masofa. 5. Oʻrta Osiyodagi qadimgi yozuv. 6. Ohanrabo (ruscha). 7. “Sohibjamol va...” (multfilm). 8. Olifta. 9. Rivojlanish. 10. “Vatanimga... qilaman!” (TV dastur). 11. Insof, vijdon. 12. Musiqa asari. 13. Mashina toʻxtatish qurilmasi. 14. Norozilik isyoni. 15.…

To‘liq...

Ajdodlar ehtiromi

Aylanma krossvord. Javoblarni shaklda belgilangan xonadan soat mili yoʻnalishida raqam atrofiga yozing. 1. Ikkinchi jahon urushi sarkardalaridan biri, birinchi oʻzbek generali. 2. Millat va vatanni madh etgan oʻzbek shoiri, qatagʻon yillari qurboni. 3. Xalqaro mukofotlarga sazovor boʻlgan ustoz, eʼzozli oʻzbek shoirasi. 4. Oʻzbekiston…

To‘liq...

Qodiriynoma

Chaynvord 1. Kino ekranida Yusufbek hoji siymosini talqin etgan ustoz san’atkor. 2. Ijod sohibi muqaddas deb e’zozlagan diyor. 3. “Mehrobdan chayon” romanidagi Anvarning “Chin o‘rtoq” bobida bayon etilgan do‘sti. 4. O‘sha davrda adib asarlari bosilgan jurnal. 5. Abdulla Qodiriy bilan hamfikr bo‘lgan ma’rifatparvar ijodkor, atoqli olim. 6. Adib…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

– Maktabga borgim kelmayapti!

– Nega?

– Maktabda “A”ni yoz deyishadi.

– “A”ni yozishni istamaysanmi?

– “A”ni yozsam, keyin “B”ni yoz deyishadi-da.

 

***

– Ingliz tilidan besh soat dars oldim.

– Unda inglizlar bilan bemalol gaplasha olar ekansan-da?

– Yo‘q, men ingliz tilidan besh soat dars olganlar bilan bemalol gaplasha olaman.

 

***

Sharros…

To‘liq...

Kim biladi-yo shuginani-yo

(1-sonda e’lon qilingan mantiqiy jumboqlarga javoblar)

 

1-javob: U kishi 50 yoshda, nabirasi 1 oylik chaqaloq. Nabirasining yoshi oylar bilan hisoblangani uchun 600 barobar katta bo‘la oladi.

2-javob: Bemor birinchi dorisini ichgan vaqt 6:00 bo‘lsa, ikkinchi dorisini 06:30 da, uchinchi dorini 07:00 da ichgan. Birinchi va uchinchi dorini…

To‘liq...

Yilnoma

  1. Toshkentda I Xalqaro kinofestival ochilgan yil. 2. Qirg‘iz yozuvchisi Chingiz Aytmatov “Do‘stlik” ordeni bilan mukofotlangan yil. 3. O‘rta Osiyoda birinchi bo‘lib metropoliten qurilgan yil. 4. Osiyo va Afrika yozuvchilarining “Toshkent ruhi” konferensiyasi o‘tkazilgan yil. 5. “Kerak bo‘lsa qalam miltiq bo‘lur!” degan jangchi shoir Sulton Jo‘ra…

To‘liq...

Kartoshka va ko‘katli kotlet

Kerakli mahsulotlar: 1 kilogramm kartoshka, 1 choy qoshiq tuz, 2 dona tuxum, yarim choy qoshiq murch va ko‘katlar.

Tayyorlanishi: Kartoshkani qirg‘ichdan chiqarib, suvidan siqib olinib tuz, tuxum, murch va ko‘katlar solib aralashtiriladi. Keyin kotletga o‘xshatib shakl beriladi. Tovaga yog‘ solib qizdiriladi. O‘rta olovda bir tomoni 10 daqiqa, orqa…

To‘liq...

Bahoriy salat

Kerakli mahsulotlar: 200 gramm smetana, 1 bog‘ ismaloq, rediska va ko‘kpiyoz, ukrop, 3 dona tuxum, 3 dona bodring, salat bargi, tuz, murch.

Tayyorlanishi: Ko‘kpiyoz va shivit(ukrop) maydalab to‘g‘raladi. Ismaloqni yuvgach maydalangan ko‘katlar bilan aralashtiriladi. Bodring va rediska yarim oy shaklida to‘g‘raladi. Piyozni avval halqa shaklida…

To‘liq...

Karam salati

Kerakli mahsulotlar: 1 dona sabzi, 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i, 1 choy qoshiq shakar, 1 choy qoshiq tuz, ta’bga ko‘ra ko‘kat, 200 gramm karam, 200 gramm qizil karam, bir chimdim kunjut.

Tayyorlanishi: Ikkala karam mayda qilib to‘g‘raladi. Sabzi ham somoncha shaklida to‘g‘raladi. Shakarga tuz qo‘shib aralashtiriladi. 1 soatdan keyin suvi chiqqan…

To‘liq...

Ismaloqli salat

Kerakli mahsulotlar: 1 dona sarimsoqpiyoz, 1 osh qoshiq kunjut yog‘i, 1 bog‘ ismaloq, 1 osh qoshiq soya sousi.

Tayyorlanishi: Ismaloqni tozalab yuvib, qaynab turgan suvga solib 1 daqiqa qaynatiladi. Qozondan olib oqib turgan sovuq suvda chayiladi. So‘ng yaxshilab kaft bilan siqib idishga solinadi. Soya sousi, kunjut yog‘i, sarimsoq solib…

To‘liq...

G‘aroyib fanlar bekati

Siz maktabda qaysi fanni yoqtirasiz? Adabiyotnimi? Albatta, adabiyot bizning ruhiyatimizni tarbiyalab, yashirin ijodkorlik qobiliyatimizni yuzaga chiqaradigan fan. Matematika esa barcha fanlarning otasi. Biroq bu darslarni judayam zerikarli deydiganlar ham topiladi. Ammo dunyoda maktab o‘quv dasturiga kiritilgan shunday g‘aroyib fanlar bor ekanki,…

To‘liq...

Jahon maktablari haqida qiziqarli ma’lumotlar

  1. Rossiyada birinchi maktabni Petr I tashkil qilgan. Unda faqat o‘g‘il bolalar o‘qishardi.
  2. Amerika o‘quvchilari birinchi sinfda dars boshlashdan oldin, vatanimga sodiqman, deb qasamyod qilishadi.
  3. Chexiyada eng yomon baho – “5”, a’lo baho – “1” ekan.
  4. Norvegiyada o‘quvchilar 8-sinfgacha baholanmas ekan.
  5. Hindistonda bolalar 4 yoshdan maktabga…

To‘liq...

“Shoh va shoir” boshqotirmasi

CHAYNVORD 1. Qomusiy avtobiografik asar. 2. Bobur Hindistonda poytaxt shaharga aylantirib, obod etgan maskan. 3. “Bobur” videofilmida bosh qahramon obrazini yaratgan aktyor. 4. Bobur muqaddas va aziz deb bilgan ona diyor. 5. She’riyat janri majmui. 6. Ijod sohibining she’riy risolasi. 7. Bobur qo‘shinidagi harbiy xizmatchi. 8. To‘rt misradan…

To‘liq...

Oltin-kumush tosh ekan

Rivoyat qilishlaricha, bir savdogar xurjunning bir yog‘iga oltin, bir yog‘iga kumush to‘ldirib, shu boyligiga ishongan holda, hech qanday oziq-ovqat olmay safarga jo‘nabdi. Uning yo‘li kimsasiz cho‘l-u biyobonga tushibdi. Zog‘ uchmaydigan bu yerlarda na suv, na ovqat bor edi. Haligi boy bir necha kun och-nahor nihoyatda holdan toyib, nima qilarini…

To‘liq...

Andishaning oti – qo‘rqoq

Ba’zi odam sermulohaza bo‘lib, birov nafsoniyatiga tegadigan gap aytsa ham, unga munosib javob qaytarishning, qattiq-qurum gapirishning o‘rni kelgan bo‘lsa ham, yaqinni, orqa-o‘ngini o‘ylab indamaydi, o‘zini tiyadi yoki muloyimlik bilan javob qaytaradi, andisha qiladi. Ba’zi odamlar esa buning farqiga bormay, “mendan qo‘rqib, indamay turibdi” deb…

To‘liq...

“O‘zbek ustoz adiblari”

Topshiriqli skanvord

 

Shaklda keltirilgan ijod sohiblarining to‘liq ism-shariflarini topib, yozish bilan mashqni hal eting. Endi javoblar yozilgan raqamli xonalardagi harflar bilan shakl atrofidagi raqamlarni almashtirish orqali topshiriqni yeching va yana to‘rtta ijodkor nomini bilib oling.

 

Tuzuvchi: Foziljon ORIPOV

To‘liq...

Foydali maslahatlar

  1. Qaynatilgan makaron bo‘laklari yopishib qolmasligi uchun ularni germetik paketlarga solib, sovutkichga qo‘ying. Keragida ularni isitish uchun qaynab turgan suvga bir necha soniyaga solish kifoya qiladi.
  2. Rediska, selder yoki sabzi barraligini yo‘qotsa, ularga xom kartoshka bo‘lagini qo‘shib muz va suv solingan idishga solib qo‘ysangiz sabzavotlar…

To‘liq...

Kim biladi-yo shuginani-yo

Bilag‘onlar uchun mantiqiy jumbog‘lar

Qadrli topqirtoylar, e’tiboringizga qiziqarli masalalar, jumboqli savollarni havola etyapmiz. Javoblarni tahririyat manziliga yoki E-mail spam-botlardan himoyalangan. Uni ko‘rish uchun brauzeringizda JavaScript yoqilgan bo‘lishi kerak. elektron pochtasiga yuborishingiz mumkin. To‘g‘ri javoblar va uni yo‘llagan…

To‘liq...

Zamin saxovati

Krossvord: 1. Botqoq don o‘simligi. 2. Piyoz navi. 3. Nordon mevali daraxt. 4. Yashnagan bog‘. 5. O‘simlik qismi. 6. Diyorimiz iqlimiga moslashtirilgan subtropik meva. 7. Tirik organizmning asosiy qismlaridan biri. 8. Sabzavot turi. 9. O‘tmishda “Oltin olma” deyilgan sabzavot. 10. Tarvuz navi. 11. Kuz oyi. 12. Moyli o‘tsimon dukkakli ekin. 13.…

To‘liq...

Yangi yil dasturxoni

Qo‘lqopchali salat

Kerakli mahsulotlar: 3 dona tuxum, 250 gramm tovuq go‘shti, 150 gramm qisqichbaqa tayoqchasi, 1 dona piyoz, 400 gramm mayonez.

Tayyorlanishi: Tovuq go‘shti qaynatib pishirilgach, mayda qilib to‘g‘raladi. Likopchaga qo‘lqop shakli berib yoyiladi. Ustidan mayonez surtib, mayda qilib to‘g‘ralgan piyoz sepiladi. Qaynatilgan tuxum…

To‘liq...

“Ezgulik qissasi”

“Ezgulik qissasi”

Aziz jurnalxon! Ushbu topqirlik mashqlari jahonga taniqli adib, Qirg‘iziston xalq yozuvchisi Chingiz Aytmatovning “Oq kema” qissasi asosida tuzilgan. Ularni hal etish bilan sevimli asaringiz haqidagi bilimingizni sinab ko‘ring.

AYLANMA KROSSVORD Shaklda belgilangan xonadagi raqam atrofiga soat mili yo‘nalishida: 1. Asarning yana bir nomidan “...…

To‘liq...

Boshqotirma

Boshqotirma

Alfavit krossvord so‘zlari deyarli olti harfli bo‘lib, markazga yo‘naltirib yoziladi. Kataklarni to‘g‘ri to‘ldirsangiz, raqamlar tartibida O‘zbekiston xalq yozuvchisi Mirmuhsinning “Sentyabr” she’ridan parcha o‘qiysiz.

1. AQSHdagi shtat. 2. “Maugli” multfilmidagi obraz. 3. Qush. 4. Viloyat. 5. Navoiyshunos olim. 6. Qadim o‘zbek qabilasi. 7. Xorazm…

To‘liq...

Muzlatkichda karam bo‘lsa

Muzlatkichda karam bo‘lsa

Pirog

Kerakli mahsulotlar: 3 stakan un, 1 stakan smetana, 1 stakan sut, yarim bosh karam, 50 gramm sariyog‘, 3 dona tuxum, 2 osh qoshiq mayonez, yarim choy qoshiq xamiryumshatgich (razrixlitel), tuz, murch.

Tayyorlanishi: karamni mayda to‘g‘rab tuz seping. Muzlatilgan saryog‘ni yupqa to‘g‘rab, karam ustidan soling. Murch seping. Boshqa idishga…

To‘liq...

“Jonajon Vatanim” boshqotirmasi

“Jonajon Vatanim” boshqotirmasi

KRIPTOGRAMMA. Shakl atrofidagi ra­­qamlarda “O‘zbekiston Respublikasining Konstitutsiyasi”da vata­ni­mizga berilgan ta’rif yashiringan. Uni quyidagi kalit so‘zlar javoblari orqali bilib oling:

  1. Vatanimiz bosh qomusining 4-mod­dasidan: “O‘zbekiston Respublikasining davlat tili 12, 13, 6, 1, 2 tilidir”.
  2. Istiqlol yillarida nomi…

To‘liq...

Darslardagi hangomalar

Ona tili darsida

 

***

O‘qituvchi: – Valiyev, gapning maqsadga ko‘ra turlari necha xil bo‘ladi?

O‘quvchi: – Ikki xil.

O‘qituvchi: – Ta’rifla-chi!

O‘quvchi: – Rost gap va yolg‘on gap.

 

***

O‘qituvchi:

– Valiyev, qanday gapni “Ko‘chirma gap” deb ataymiz?

O‘quvchi:

– O‘rtog‘imizdan ko‘chirib yozgan gaplarni.

 

***

O‘qituvchi:

–…

To‘liq...

Yaandreyev

Bariga sababchi – mening familiyam. Alifbo tartibi bo‘yicha men jurnalda eng birinchi bo‘lib turaman. Nima bo‘lsa, darrov meni chaqirishadi. Nazarimda, shuning uchun ham hammadan yomon o‘qiyman. Mana Vovka Yakulov – a’lochi. Chunki uning familiyasi jurnalda eng oxiri turadi. Uni doskaga chaqirishguncha eh-hey! Bemalol topshiriqni kitobdan o‘qib,…

To‘liq...

Omadim kelmadi

Bugun maktabda omadim kelmadi. “Ikki” baho oldim. Buni ota-onamga bildirmaslik uchun uyda uyoqdan-buyoqqa goh hushtak chalib, goh ashula aytib yuraverdim. O‘qituvchimiz ota-onamni yana majlisga chaqirishini, ular oldida bo‘zarib turishni xohlamayman, axir. Ular nega xafasan, o‘qishlaring yaxshimi, qani kundaligingni olib kel-chi, deb so‘rab…

To‘liq...

“Ona diyor madhi” kriptografiyasi

Avval quyida ta’riflari bayon etilib, raqamlarda ifodalangan o‘zbek ma’rifatparvar shoiri Abdulla Avloniyning hayoti va ijodi haqidagi kalit so‘zlarni toping.

  1. Ijod sohibi tavallud topgan shahar – 10,9, 22,16,13,4, 10.
  2. Maktab darsligi sifatida yozgan nodir asari nomidan: “Turkiy 7,5, 12,2, 8,10,9, 4 yoxud axloq”.
  3. Abdulla Avloniyning ikki jildlik…

To‘liq...

Jo‘xorili sho‘rva

Kerakli mahsulotlar: 100 gramm go‘sht, 4 dona piyoz, 3 dona pomidor, 3 dona bulg‘or qalampiri, 1 dona qizil sabzi, 3 dona kartoshka, 5 dona jo‘xori, 2 qoshiq o‘simlik yog‘i, tuz, suv.

Tayyorlanishi: qozonga yog‘ni solamiz. Piyozni parrak shaklida, qolgan mahsulotlarni esa katta-katta kubik qilib to‘g‘rab olamiz. Piyoz bilan go‘sht qovurilgach…

To‘liq...

Baqlajonli “yelpig‘ich” salati

Kerakli mahsulotlar: 1 dona baqlajon, 1 dona pomidor, 30 gramm pishloq, yarim piyola smetana, ozgina ukrop, 1 dona sarimsoqpiyoz, bir chimdim tuz.

Tayyorlanishi: baqlajonni dum qismiga qarab oxirigacha qirqmasdan 6-7 bo‘lakka bo‘lib olamiz. Qismlarni sekin-asta yoyib chiqsak, xuddi yelpig‘ichga o‘xshab qoladi. Uni 15 daqiqa tuzli suvga solib…

To‘liq...

Nonushtaga quymoq

Kerakli masalliqlar: 1 piyola sut, 1 piyola suv, 1 dona tuxum, 1 osh qoshiq shakar, bir chimdim tuz, yarim osh qoshiq quruq xamirturush, keragicha un, 1-2 qoshiq qand upasi.

Tayyorlanishi: idishga tuxumni chaqib, ustiga shakar, tuz, xamirturush, sut va suvni solib aralashtiramiz. Oz-ozdan elangan un qo‘shib qorishtiramiz. Ataladan quyuqroq xamir…

To‘liq...

Krosschaynvord

Krosschaynvord

Krossvord. 1. Yozuvchi Nosir Fozilov qissasi. 2. Tarixnavis Mirkarim Osim asari. (2) Dramaturg Farhod Musajon dramasi. 3. O‘zbek xalq dostonlaridan biri.

Chaynvord. 4. Said Ahmadning “Kuyov” komediyasidagi obraz. 5. “Tuhfa” sinonimi. 6. G‘. Hotamov qissasi. 7. Shoyim Bo‘tayev romani. 8. Jumaniyoz Sharipov trilogiyasi (uch asar). 9. Shoir Mirtemir…

To‘liq...

Qalamdon

Qalamdon

Aziz jurnalxon do‘stlarim!

E’tibor bergan bo‘lsangiz, jurnal sahifalarida O‘zing yasa ustaxonasi faoliyat olib bormoqda. Unda siz uchun qiziqarli, kerakli bo‘lgan buyumlarni yasashni o‘rgatishni niyat qilganmiz. Qolaversa, bu buyumlarni yasash sizni o‘ylashga, fikrlashga, tasavvurlaringizni boyitishga, yangi g‘oyalar ustida izlanishga yetaklaydi.…

To‘liq...

Soqqali ruchkani kim kashf qilgan?

Hayotimizni soqqali (siz uni “sharikli” ham deysiz) ruchkasiz tasavvur qilib bo‘lmaydi. U arzon, yozishga qulay bo‘lgani uchun ham juda keng tarqalgan.

Bunday ruchka yaratish g‘oyasi dastlab vengriyalik jurnalist Laslo Biroda paydo bo‘lgan. U ish yuzasidan tez-tez bosmaxonaga borib turardi. Bir kuni bosma dastgohdan chiqayotgan gazeta qog‘ozlarini…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

***

– Oyijon, bugun maktabda hammamizni emlashdi.

– Yaxshi-ku, qizim. Yig‘lamadingmi, ishqilib?

– Yo‘q, oyijon. Hamshira meni quvlab yetolmadi.

 

***

– Oyijon, aylanib kelsam bo‘ladimi?

– Shu kir quloqlaring bilanmi?

– Yo‘q, o‘rtoqlarim bilan.

 

***

Buvisi bilan paleontologiya muzeyiga kirgan bolakay so‘radi:

– Buvijon, yoshligingizda bu…

To‘liq...

Изучаем русский язык (2018-yil 7-son)

Изучаем русский язык (2018-yil 7-son)

Помощница

 

Владимир СТЕПАНОВ

 

Сплела Белочка корзинку. Из ивовых прутиков сплела. Ни у кого в лесу такой нет – лёгкая, прочная, красивая...

Всё лето не расставалась Белочка с корзинкой: то грибы принесёт, то ягоды, то зёрнышки с поля.

Однажды даже Скворчонка в траве нашла. Выпал он из гнезда, вот и потерялся.

Принесла Белочка Скворчонка…

To‘liq...

“Jahon futboli” chaynvordi

“Jahon futboli” chaynvordi

Chaynvord:

  1. 1. Futbol bo‘yicha birinchi jahon chempionati o‘tkazilgan mamlakat. 2. Osiyo qit’asining eng kuchli terma jamoasi. 3. Futbol vatani. 4. Qit’aga nomdosh terma jamoa. 5. Futbol buyumlari ishlab chiqaruvchi firma. 6. Chili terma jamoasi to‘purari, “Barselona” a’zosi. 7. Futbol inshooti. 8. Braziliya terma jamoasi to‘purari, PSJ…

To‘liq...

Foydali maslahatlar

1. Oshxona pichoqlari qoshiq va sanchqilar bilan saqlansa, o‘tmas bo‘lib qoladi.

2. Piyoz to‘g‘rayotganda ko‘z yoshlanmasligi uchun pichoq uchiga yumshoq non bo‘lagini tiqib oling.

3. Agar yog‘ga choy qoshiq uchida shakar qo‘shilsa, piyoz yaxshiroq qizaradi.

4. Salat uchun to‘g‘ralgan mevalarga limon sharbati sepilsa, ular qoraymaydi.

5. Limon…

To‘liq...

Kokosli pryanik

Kerakli mahsulotlar: 200 gramm margarin, 1 stakan shakar, 2 ta tuxum, 2 stakan un, 100 gramm yong‘oq, 1 stakan kokos, vanilin va bir chimdim iste’mol sodasi.

Tayyorlanishi: Margarinni eritib, shakar, tuxum, soda, vanilin va un qo‘shib, yumshoqqina xamir qoriladi. Keyin undan yong‘oqdek zuvalachalar yasab, har birining ichiga tozalangan yong‘oq…

To‘liq...

Ko‘katli quymoq

4 ta tuxumni kichikroq idishga chaqib, tuz sepib, yaxshilab atalab olinadi. Keyin yarim bog‘dan mayda to‘g‘ralgan ko‘katlar idishdagi tuxumga qo‘shiladi. Hammasi aralashtiriladi. Tovadagi 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i qizigandan keyin aralashmani quyib, qoshiq bilan tekislanadi. Usti qopqoq bilan yopiladi. 1–1,5 daqiqadan keyin quymoq biskvitga…

To‘liq...

Topishmoqlar

***

Kuz oxirlab pishadi

Daraxtga berib chiroy.

Ta’mi qiyomdek shirin,

Asl vatani Xitoy.

Javobin topchi, Ra’no,

Bumi dadajon...

 

***

O‘zi mayda mevadir,

Murabbosi shirali.

Yozda bo‘ladi mo‘l-ko‘l,

Shamollashga foydali.

Sen ayt qizim, Madina

Bumi, dada,..

 

 

Ozoda ERKINOVA

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

***

– Ota, siz yumuq ko‘z bilan imzo qo‘ya olasizmi?

– Ha, nimaga so‘rayapsan?

– Unda ko‘zlaringizni yumib, kundaligimga imzo qo‘yib bering.

 

***

– Jim bo‘linglar, pashsha uchsa, ovozi eshitilsin! – dedi yangi dars boshlagan o‘qituvchi.

Hamma jim bo‘ldi. Bir necha daqiqadan keyin Petya chidolmay, sekingina so‘radi:

– Ustoz, pashshani qachon…

To‘liq...

2016–2020 © “Gulxan” jurnali tahririyati. Barcha huquqlar himoyalangan. Saytdan ma’lumot olinganda manba ko‘rsatilishi shart.