Assalomu alaykum! “Gulxan” jurnali saytiga xush kelibsiz!

Saytimizda bir-biridan qiziqarli maqolalar, hikoyalar, ertaklar va she’rlarni o‘qishingiz mumkin. Turli fanlarga oid ma’lumotlar bilimlaringizni yanada boyitishga yordam beradi!

Bu – qiziq

Изучаем русский язык (2018-yil 6-son)

Изучаем русский язык (2018-yil 6-son)

Шарик

 

Было лето. Мама, папа, Маша и Миша отправились отдыхать. Они ехали в машине вместе со своим псом Шариком. На полянке у речки машина остановилась, и все стали устраиваться на отдых. Папа стал готовить шашлык, мама кипятила чай. Маша и Миша наблюдали за лягушкой. Шарик нашёл большую палку и играл сней. Потом ели шашлык, пили чай с…

To‘liq...

Sirli olam bag‘rida

Bolalar, orangizda osmonda chaqmoq chaqqanda, momaqaldiroq gumburlaganda qo‘rqib ketadiganlar talaygina, to‘g‘rimi? Agar siz fizika fanini qunt bilan o‘rgansangiz, bu qo‘rquv bo‘lmaydi, aksincha, tabiatda sodir bo‘ladigan har bir hodisani aql ko‘zi bilan ko‘radigan bo‘lasiz. Tabiatning barcha mo‘jizalari va injiqliklari bilan uyg‘un, do‘stona…

To‘liq...

Javoblaringizni tekshiring

“Mustaqil diyor posbonlari” krossvordi (jurnalning yanvar soniga qarang)

Shaklda belgilangan xonadan raqam atrofiga soat mili yo‘nalishida:

  1. 1. Armiya.
  2. 2. Bayroq.
  3. 3. Roziqov.
  4. 4. Parvoz.
  5. 5. Mudofaa.
  6. 6. Durbin.
  7. 7. Kalibr.
  8. 8. Azimut.
  9. 9. Miltiq.
  10. 10. Kompas.
  11. 11. Sapyor.
  12. 12. Raketa.
  13. 13. Bayram.
  14. 14. Diviziya.
  15. 15. Jizzax.
  16. 16. Qasamyod.
  17. 17. Kayuta.
  18. 18.…

To‘liq...

“Muzeylar olami” krossvordi

“Muzeylar olami” krossvordi

 

Bo‘yiga:

  1. 1. Tosh asrining eng qadimgi davri.
  2. 2. O‘tmishni o‘rganuvchi fan.
  3. 3. Gavdaning ko‘krakdan yuqori qismi tasvirlangan haykal.
  4. 4. Qadimda qimmatbaho metallardan zarb etilgan pul.
  5. 5. O‘tmish transporti.
  6. 12. Madriddagi mashhur badiiy muzey.
  7. 13. Atoqli o‘zbek adibining Toshkentdagi uy-muzeyi.
  8. 16. Eski hujjatlar, grafik yodgorliklar…

To‘liq...

Изучаем русский язык (2018-yil 5-son)

Изучаем русский язык (2018-yil 5-son)

УМЕЛЫЙ ДРУГ

 Владимир СТЕПАНОВ

 

Услыхал Медвежонок, как Дятел по дереву стучит, взял молоток и принялся в пень заколачивать: тук да тук!

– Эх ты, – сказал Дятел. – Стучать-то с пользой надо. Я вот, например, деревья лечу.

Заткнул Медвежонок молоток за пояс и пошёл по лесу.

Тук-тук – починил Мышке тележку. Тук-тук – помог Белке орешки…

To‘liq...

She'rni qanday tez yodlash mumkin?

Adabiyot fanidan tez-tez she’r yodlash vazifasi beriladi. Xo‘sh, she’rlarni oson yodlaysizmi? She’rni eslab qolish va ifodali qilib aytib berish hamma uchun ham oson emas. Xotira quvvati har xil. Ammo, bu muammoning yechimi bor. Quyidagi usullar bir qarashda qiyin, ko‘p bilim talab qiladigandek ko‘rinishi mumkin. Lekin ularga amal qilib,…

To‘liq...

“Qushlar dunyosi” chaynvordi

“Qushlar dunyosi” chaynvordi

 

Chaynvord: 1. Ko‘klam elchisi. 2. Yer yuzining barcha qit’alarida tarqalgan, uyasini qoya yoriqlarida quruvchi sayroqi parranda. 3. Tustovuqning ikkinchi nomi. 4. Yoz darakchisi. 5. Markaziy Osiyo tog‘liklarida yashovchi, ovlanadigan parranda. 6. O‘zbekistonda mart oylarida uchib keluvchi qush. 7. Ovlanadigan, go‘shti mazali yirik qush. 8.…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda (2018-yil 4-son)

***

– Nega maktabdan kech kelding? – so‘radi ona o‘g‘lidan.

– Biz kimyo fanidan tajriba o‘tkazdik, – javob berdi o‘g‘il.

– Nima, tajribaga shuncha ko‘p vaqt ketdimi?

– Yo‘q, tajribadan keyin kimyo xonasini tozalashga majbur bo‘ldik.

 

***

– Nega tushlik puli olib kelmading? – so‘radi Javlon sinfdoshidan.

– Dadam DANga jarima to‘ladilar, –…

To‘liq...

Oddiy, ammo, a’lo

G‘ildirak

 

Miloddan avvalgi ushinchi ming yillik o‘rtalarida yashab o‘tgan shumerlar hayotini aks ettiruvchi belgilarda ilk marta aravaga o‘xshash g‘ildirakli chana tasvirlangan. Disk ko‘rinishidagi bunday g‘ildiraklar yog‘ochdan yasalgan. Keyinchalik g‘ildiraklar Kichik Osiyo (Osiyoning eng g‘arbiy yarim oroli, hozirda Turkiyaga tegishli)…

To‘liq...

Siklovord

Siklovord

 

Aylanma krossvord javob so‘zlari soat mili yo‘nalishida yoziladi.

 

  1. 1. Xushbo‘y gul.
  2. 2. Yer bag‘irlab o‘sadigan rang-barang gulli o‘simlik.
  3. 3. Erta bahor ekini.
  4. 4. Navro‘z taomi.
  5. 5. Foydali hasharot.
  6. 6. Payvand novdacha.
  7. 7. Ertapishar uzum navi.
  8. 8. Suvda va quruqlikda yashovchi jonivor.
  9. 9. Qizlar ismi.
  10. 10. Uloq o‘yini.
  11. 11. Nozik…

To‘liq...

Xalqaro teatr kuni

Mart oyida yana bir muhim sana bayram sifatida keng nishonlanadi. Bu – “27-mart – Xalqaro teatr kuni”.

Teatr madaniyatini dastavval Yevropa zaminida eng qadimiy yunonlar va rimliklar yaratgan. Yunon teatri eramizdan avvalgi V asrda gullab-yashnagan bo‘lsa, Rim teatrining yuksalish davri eramizdan avvalgi III asrning ikkinchi yarmi va II asrga…

To‘liq...

She’riyat bayrami

1999-yil YUNESKO bosh konferensiyasining XXX kongressida “21-mart – Butunjahon she’riyat kuni bayrami”, deb e’lon qilindi. Qarorda “She’riyat insonning eng muhim, dolzarb ma’naviy savollariga javob beruvchi vosita hisoblanadi. Ammo, buning uchun imkon darajasida she’riyatga jamoat diqqatini jalb etish kerak. “Butunjahon she’riyat kuni” zamonaviy…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

Ota: – Barakalla, o‘g‘lim. Zoologiyadan qanday qilib “besh” baho olding?

O‘g‘il: – Ustozimiz “Tuyaqushning nechta oyog‘i bor”, deb so‘radi. Men “uchta”, deb javob berdim.

Ota: – Axir tuyaqushda oyoq ikkita bo‘ladi-ku?

O‘g‘il: – To‘g‘ri, lekin qolganlar, to‘rtta, deb javob berishdi-da. Eng yaqin javob meniki bo‘ldi.

 

 

* * *

Men ikki…

To‘liq...

“Navoiyga ta’zim” krossvordi

“Navoiyga ta’zim” krossvordi

 

Eniga: 1. Alisher Navoiy tavallud topgan shahar. 2. Hirot hukmdori, Abulqosim... 4. Shox va shoir. 8. “Bade’ul-vasat” devoniga kiritilgan chistondan biri. 9. “Shashmaqom” tarkibidagi uchinchi maqom. 13. XVI asr xattotlik maktabi mavjud bo‘lgan shaharlardan biri. 14. Navoiyga zamondosh shoir. 15. “Navoiy” romani muallifi Oybek o‘qigan…

To‘liq...

To‘rtburchak ko‘z, oq baliq, yig‘loqi toshbaqa

  • Dunyoda eng katta molluska – Hind okeanida uchraydi. Uning vazni 250 kilogrammni tashkil etadi. Quloq suprasi esa 2 metr.
  • Chukotka va Alyaska suvlarida uchraydigan Dalliya balig‘i eng uzoq yashaydigan baliq bo‘lib, u bir necha oygacha muz ostida, muzlagan holda yashay oladi.
  • Delfinlarning kommunikatsion tizimi shunaqangi rivojlangan ekanki, har…

To‘liq...

“Mustaqil diyor posbonlari” krossvordi

“Mustaqil diyor posbonlari” krossvordi

Shaklda belgilangan xonadan raqam atrofida soat mili yo‘nalishida: 1. Davlatning barcha qurolli kuchlari majmui. 2. Davlat ramzi. 3. “Sardor” teleseriali qahramoni. 4. Samoga ko‘tarilish. 5. Dushmandan himoyalanish uchun zarur vosita va choralar majmui. 6. Olisni ko‘rish asbobi. 7. O‘qotar qurollar stvolining diametri. 8. Xaritadan va kompasdan…

To‘liq...

Kartoshkali kotlet

Kerakli mahsulotlar: 6 dona yirik kartoshka, 1 bosh piyoz, 50 gramm qiyma, 0,5 bog‘ ko‘kpiyoz, 1 dona tuxum, tuz va maydalangan qotgan non kukuni (suxari).

Tayyorlanishi: kartoshkani suvda qaynatib olinadi va po‘stidan tozalanadi. Maxsus ezgich yordamida bo‘tqa tayyorlanadi. Piyozni halqa-halqa qilib to‘g‘rab yog‘ solingan tovada qiyma bilan…

To‘liq...

Yong‘oqli rulet

Kerakli mahsulotlar: 3 dona tuxum, 250 gramm margarin, 200 gramm smetana, 1 piyola shakar, 3-4 stakan un, 1 stakan yong‘oq, 1 stakan mayiz, qavartma (razrixlitel), 1 choy qoshiq ichimlik sodasi, 0,5 piyola quyultirilgan sut.

Tayyorlanishi: Un qavartma (razrixlitel) bilan aralashtiriladi va uy haroratida yumshagan margarin qo‘shilib, uqalanadi.…

To‘liq...

Martin pirogi

Kerakli mahsulotlar: 6 ta tuxum, 3 piyola shakar, 2 piyola qatiq, 1 piyola smetana, 250 gramm margarin, 2 choy qoshiq ichimlik sodasi.

Tayyorlanishi: Tuxumni shakar bilan yaxshilab ko‘pirtiriladi. Qatiq bilan smetana solib aralashtiriladi. Margarinni eritib, sovugandan keyin qo‘shiladi. 2 choy qoshiq soda va un solib bo‘tqa holiga kelguncha…

To‘liq...

Tovuqli salat

Kerakli mahsulotlar: Yarim kilogramm tovuq go‘shti, 1 bosh piyoz, yarim cho‘mich yog‘, 5 dona pomidor, 2 osh qoshiq soya, 3 dona bodring, 1 bog‘ ko‘kpiyoz va ozgina murch.

Tayyorlanishi: Piyozni mayda qilib to‘g‘rab yog‘da qovuriladi. Tovuq go‘shtini to‘rtburchak shaklda maydalab ustiga solinadi, 2 dona pomidorni ham kichik shaklda to‘g‘rab ozgina…

To‘liq...

Изучаем русский язык

Изучаем русский язык

Aziz o‘quvchilar! Sizlardan kelgan ko‘plab maktublarni o‘qib, fikr-mulohazalaringiz bilan tanishib chiqdik. Bizga bildirgan takliflaringizni inobatga olgan holda tashkil etilgan “Изучаем русский язык” nomli sahifa rus tiliga bo‘lgan qiziqishingizni kuchaytiradi, topqirlikka undaydi, so‘z boyligingizni yanada oshiradi deb ishonamiz. Umid qilamizki,…

To‘liq...

"Istiqlol qomusi" krossvordi

 

Shakl atrofidagi raqamlarda O‘zbekiston Respublikasining Birinchi prezidenti Islom Karimovning ibratli so‘zlari yashiringan. Uni quyidagi kalit so‘zlar javoblari orqali bilib oling.

Bo‘yiga: 1. XXIII bob nomidan: “...tizimi”. 2. Prezident tomonidan tayinlanadigan turli tarmoq sohalarini boshqaruvchi mansabdor shaxs. 6. Oliy Majlis…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda (2017-yil 12-son)

***

Bolalar qorbobodan so‘rashibdi:

– Qorbobo, nega qorqizingiz yo‘q?

– Eh, bolalarim, qorqizim sizlarning maqtov, shirin gaplaringizdan erib ketdi.

 

***

Dilshod oyisiga dedi:

– Oyi, mening dadam qorbobodan qo‘rqadilar-a?

– Nega unday deyabsan? – so‘radi oyisi.

– Chunki har yangi yil kechasida qorbobo kelsa dadam yo‘qolib qoladilar-ku.

 …

To‘liq...

Krossvord 2017-12-son

Krossvord 2017-12-son

Krossvordning o‘zbekcha yangi usuli – Anvord javob so‘zlari raqamdan raqamgacha yoziladi, so‘z harflari akrobatika usulida, ya’ni sakragan holda kesishadi, so‘zlar majmuini hosil qiladi.

1-3. Dunyoda eng uzun daryo. 4-6. Poytaxt shahar. 1-7. Suv guli. 6-8. Hasharot. 5-10. Qizlar ismi. 7-9. Amerika yozuvchisi. 9-11. Doira. 10-13. Doim yashil…

To‘liq...

Muzlar “mamlakati”

Xitoy haqida ko‘p eshitgansiz va “Gulxan” sahifalarida u yerga xayolan “sayohat” ham qilgansiz. Ammo qishda Xitoyga sayohat qilishga hali ulgurmagansiz. U yerda o‘tkaziladigan Xarbin festivali haqida eshitgandirsiz? Eshitmagan bo‘lsangiz, unda eshiting.

Yangi yil bayrami kunlarida Xarbin shahri muzdan yasalgan haykallar saltanatiga aylanadi. Xarbin…

To‘liq...

Baqlajonli salat

Kerakli mahsulotlar: 2 dona baqlajon, 2 dona pomidor, 2 dona bodring, 2 dona tuxum, 200 gramm yog‘.

Tayyorlanishi: Baqlajonning po‘stini artib somoncha shaklida to‘g‘raladi. 2 dona tuxumga tuz sepib aralashtiriladi. To‘g‘ralgan baqlajonni tuxum bilan aralashtirib, qizigan yog‘da qizartirib pishiriladi. Pomidor bilan bodring ham somoncha shaklida…

To‘liq...

Sosiskali kotlet

Kerakli mahsulotlar: 6 dona kartoshka, tuz, murch, un, 1 dona tuxum, 4 dona sosiska.

Tayyorlanishi: Qaynatilgan kartoshkadan bo‘tqa qilib, ta’bga ko‘ra tuz, murch solinadi. 1 dona tuxum va 4 osh qoshiq unni yaxshilab aralashtiriladi. Yelim qog‘oz to‘shab ustiga 2 qoshiqdan bo‘tqa solib tekislanadi. Keyin orasiga 1 donadan sosiskani qo‘yib, yelim…

To‘liq...

Antiqa tort

Kerakli mahsulotlar: 4 dona tuxum, 1,5 piyola shakar, 1 piyola sut, 1 piyola pista yog‘i, 1 choy qoshiq ichimlik sodasi, 3 choy qoshiq kakao, 2 piyola un.

Kremga: 200 gramm saryog‘ va 200 gramm quyiltirilgan sut.

Tayyorlanishi: Tuxumni shakar bilan 5 daqiqa ko‘pirtiriladi, keyin sut quyiladi, bir piyola pista yog‘i solib yana aralashtiriladi.…

To‘liq...

Malinali pirog

Kerakli mahsulotlar: 2 dona tuxum, 200 gramm margarin, 1 piyola shakar, 3 piyola un, 1 choy qoshiq ichimlik sodasi.

Tayyorlanishi: Margarinni qirg‘ichdan chiqarib un bilan uqalanadi. Boshqa idishda tuxum bilan shakar ara- lashtiriladi. Keyin ichimlik sodasi qo‘shib, margarinli un bilan yumshoq xamir qoriladi. Xamirni ikkiga bo‘lib 30 daqiqaga…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

***

O‘g‘il otasidan iltimos qildi:

– Dadajon, menga maymun olib bering.

– Olib bersam, uni banan bilan boqasanmi?

– Siz Hayvonot bog‘idagi maymundan olib bering. U yerda “Hayvonlarni boqish mumkin emas” deb yozib qo‘yilgan.

 

***

– Ikki voqeaning tasodifan bir-biriga to‘g‘ri kelib qolishiga misol keltiringlar-chi?! – dedi o‘qituvchi.

O‘quvchilardan…

To‘liq...

Topishmoqlar

Kim osibdi yerga tushmas,

Kim yoqibdi sira o‘chmas?

 

Besh do‘stim bor teng emas,

Ish buyursam yo‘q demas.

 

To‘n olibdi do‘kondan,

Gazlamasi tikondan.

So‘ng yecholmay bechora,

Rosa bo‘ldi ovora.

 

Qo‘ng‘iroq soat chiqdi,

Sifati a’lo chiqdi.

Meni savodsiz deya,

O‘rnimga ega chiqdi.

 

Uni birov quvlamas,

Birov kutmas bo‘lib zor.…

To‘liq...

Krossvord 2017-10-son

Krossvord 2017-10-son

 

KROSSVORD Eniga: 4. Janubiy Amerika tuyasi. 6. Baroq dumli o‘rmon kemiruvchisi. 8. Yirik dengiz yirtqichi. 12. Markaziy Amerikada tarqalgan itlar oilasiga mansub yirtqich sutemizuvchi. 14. Dashtliklarda yashovchi kamyob kiyik turi. 15. Tanasi kosasimon sudralib yuruvchi. 16. Chorvachilikda boqiladigan jonivor. 17. Kemiruvchi zararkunanda.…

To‘liq...

“Kuz” salati

Kerakli mahsulotlar: qaynatilgan 2 ta tovuq oyog‘i, 200 gramm qovurib olingan qo‘ziqorin, 1 dona piyoz, 2 dona qaynatilgan qizil sabzi, 2 dona tuzlangan bodring, 2 dona sarimsoq bo‘lakchalari, 100 gramm konservalangan jo‘xori, tuz, murch, 200 gramm mayonez yoki qaymoq, 50 gramm karam, oz-ozdan shivit, petrushka.

Tayyorlanishi: tovuq go‘shti va…

To‘liq...

Shaxmatli pecheniylar

Kerakli mahsulotlar: 500 gramm un, 150 gramm shakar, 1 choy qoshiq tuz, 300 gramm xona haroratida eritilgan sariyog‘, 1 chimdim vanelin, 2 dona tuxum, 50 gramm kakao.

Tayyorlanishi: barcha mahsulotlarni aralashtirib qo‘lga yopishmaydigan qilib xamir qoramiz. Xamirni 2 ga bo‘lib, birinchi bo‘lagiga kakaoni qo‘shib qora xamir tayyorlaymiz. So‘ng…

To‘liq...

Shaftoli pirogi

Kerakli masalliqlar: 200 gramm qaymoq, keragicha un, 100 gramm sariyog‘, 100 gramm shakar, 2 osh qoshiq sut, 2 dona tuxum, 2-3 dona shaftoli, ozgina tuz va vanelin.

Tayyorlanishi: sariyog‘, tuz, 1 dona tuxum, sut va un solib xamir qorib olamiz. Zuvalani sellofanga solib 30 daqiqaga muzlatkichga qo‘yamiz. Qaymoqqa shakar, 1 dona tuxum, vanelin solib…

To‘liq...

Kartoshkali “tipratikanchalar”

Kerakli mahsulotlar: 5 dona kartoshka, 300 gramm qiyma, 2 dona piyoz, 2 dona tuxum, tuz, qalampir, 4 bo‘lak sarimsoq donalari, 100 gramm guruch, 100 gramm pishloq.

Tayyorlanishi: qiymaga mayda qilib to‘g‘ralgan piyoz, sarimsoq bo‘lakchalari, qaynatib pishirilgan guruch, tuxum va ta’bga ko‘ra murch, qalampir, tuz qo‘shib aralashtiramiz. Tayyor…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

***

– Sardor, nega asal bankasiga “qalampir” deb yozib qo‘yding?

– Jim, men chumolilarni chalg‘ityapman.

 

***

– Umidjon, qara, buvang ketmon chopaverib terlab ketdi, borib yordamlashib yubor.

– Buvamga men emas, sochiq yordam beradi, buvijon.

 

***

– Sardor, bunaqangi baqir-chaqirlaring bilan meni garang qilib qo‘yasan, o‘g‘lim.

– Ha,…

To‘liq...

Ijtimoiy tarmoqlar xavfi

Sir emaski, bizni internet olamiga bog‘lab qo‘ygan asosiy vositalardan biri – ijtimoiy tarmoqlardir. Ularning foydasi haqida barchamiz o‘zimizga xos xulosalarga kelganmiz. Ammo biz va atrofdagilarimizga, turmush tarzimizga yetkazayotgan zararlari haqida har doim ham o‘ylab ko‘ravermaymiz.

Tadqiqotchilar fikricha, ijtimoiy tarmoqlarga mukkasidan…

To‘liq...

Flamingolar qaytmoqda

Bu qanday qush, deb qiziqayotganligingiz, tabiiy. Flamingo – Tabiatni muhofaza qilish Xalqaro tashkilotining “yo‘q bo‘lib ketish xavfi ostidagi Qizil ro‘yxati”ga kiritilgan 24 turdagi qushning bir turi. Yurtimizda bu kabi qushlarning yana 17 turi yashaydi.

Flamingolar bizning o‘lkaga necha yillardan beri kelmayotgan edi. Nihoyat yaqinda ularning…

To‘liq...

“Shimoliy yoz”

Yurtimizda har faslning o‘ziga xos gashti, sururi bor. Kumush qish oppoq qorlari bilan, go‘zal bahor betakror tarovati bilan yoqimli. Qaynoq fasl yozning sururbaxsh onlari kishiga o‘zgacha zavq bersa, pishiqchiligi bilan nom qozongan saxiy kuzning ham o‘rni bo‘lakcha. Xullas, har onning o‘z qadri, o‘z ahamiyati bor. Fasllarning ketma-ket kelishi…

To‘liq...

Kitob – oftob

KROSSVORD

Bo‘yiga: 1. Anvar Obidjonning “Oltin yurakli Avtobola” qissasi asosida suratga olingan filmdagi bosh qahramon. 2. Yoshligi Hindistonda o‘tgan ingliz yozuvchisi Kiplingning multfilm suratga olingan mashhur asari. 3. Alisher Navoiy ustoz deb bilgan mumtoz shoir. 4. Taniqli baxshi, “Go‘ro‘g‘li” turkumidagi dostonlar ijrochisi. 5. Badiiy ijod…

To‘liq...

Tasvirlarga ko‘chgan olam

Bolalar, men sizlardan “Qanday filmlarni tomosha qilishni yoqtirasiz?” deb so‘rasam, siz, albatta, “Sarguzasht, jangari, tarixiy va albatta, multiplikatsion...” deb javob berasiz, to‘g‘rimi?

Men ham bolalaligimdan “Senimi, shoshmay tur!”, “Zumrad va Qimmat” multfilmlarini ko‘rib ulg‘ayganman. Qayta-qayta tomosha qilsak-da, yana ko‘rgimiz…

To‘liq...

Dengizdagi oltinlar

Dunyo olimlari okean, dengiz suvlari tarkibini o‘rganib, hayratlanarli shov-shuvlar bilan jahon hamjamiyatini lol qoldirishmoqda. Tadqiqotlarga ko‘ra, iste’molga yaroqsiz bunday suvlarning har tonnasi tarkibida 50 milligramgacha oltin mavjud ekan. Dunyodagi sho‘r dengiz suvlari tarkibidagi bunday oltinlar bir joyga jamlansa bormi, 7 milliardga…

To‘liq...

Rekordlar kitobini kim yaratgan

Mashhur “Ginnes rekordlari kitobi” haqida eshitmagan odam bo‘lmasa kerak. Ammo uning yaratilish tarixini barcha ham bilmasligi, tabiiy.

1951-yili “Ginnes” kompaniyasi direktori Xyu Biver bir davrada dunyodagi eng tez uchadigan qush qaysi ekanligi bo‘yicha tortishib qoladi. Shundan so‘ng u bu kabi jumboq savollarga javob beradigan maxsus…

To‘liq...

Yozgi salat

Kerakli mahsulotlar: 3 dona bodring, 2 dona pomidor, 15-20 dona rayhon bargi, 3 dona bulg‘or qalampiri, 2 dona baqlajon, 2 qoshiq o‘simlik yog‘i.

Tayyorlanishi: bodring, pomidorni 2 sm kattalikda to‘g‘raymiz. Bulg‘or qalampirini ham katta-katta bo‘laklarga bo‘lamiz. Rayhonni maydalab, baqlajon po‘stini artmasdan parrak-parrak to‘g‘raymiz. Qovurib,…

To‘liq...

“Zebra” shirinligi

Kerakli mahsulotlar: 3 dona tuxum, 1 piyola shakar, 1 piyola qatiq, 100 gr margarin, 2 osh qoshiq kakao, 1 choy qoshiq soda, keragicha un.

Tog‘orachaga tuxumni chaqib ustidan shakar, qatiq, ichimlik sodasi solib yaxshilab aralashtiramiz. Margarinni eritib olib, uni ham aralashtiramiz. So‘ng elangan unni solib xuddi keksnikidek xamir tayyorlaymiz…

To‘liq...

Karamli salat

Kerakli mahsulotlar: yarimta karam, 4 dona olma, 2 dona tuxum, 1 banka makkajo‘xori, 3-4 qoshiq mayonez, 1 osh qoshiq shakar.

Tayyorlanishi: qaynatilgan tuxumni olib karam bilan birga somoncha shaklida to‘g‘raymiz. Makkajo‘xori, mayonez va shakarni solib yaxshilab aralashtiramiz. Bu salatga tuz solinmaydi. Mayonezdagi tuz yetarli bo‘ladi.

 

Barno…

To‘liq...

Pomidorli blinchik (quymoq)

Kerakli mahsulotlar: 2 dona tuxum, 2 piyola sut, 2 dona pomidor, 0,5 bog‘ ukrop, bir chimdim tuz, 50 gr pishloq va keragicha un, bir chimdim iste’mol sodasi.

Tayyorlanishi: pomidor va ko‘kat mayda qilib to‘g‘raladi, pishloq qirg‘ichdan chiqariladi.

Tuxumni tog‘orachaga chaqib ustidan tuz, sut va yuqorida aytilgan to‘g‘ralgan mahsulotlarni solib…

To‘liq...

Krossvord 2017-7-son (3)

Skanvord so‘zlarini joy-joyiga joylashtiring.

3. Ota, tol, nam.

4. Sara.

5. Satin, Zafar, qalam.

6. Xarita.

 

Sevara MIRZAYEVA,

Aziza SOBIROVA,

Toshkent shahridagi 268-maktab o‘quvchilari

To‘liq...

Krossvord 2017-7-son (2)

Quyidagi qo‘shma so‘zlardan kerakligini ajratib olib kataklariga joylashtiring-chi?

Bo‘yiga va eniga: Kelinsalom, Sohibqiron, Oltinbaliq, shakarpalak.

To‘liq...

Krossvord 2017-7-son (1)

Eniga: 1. Amiri, asati. 3. Qadimiy qurol. 8. Harbiy xizmatkor (tarix). 10. Osiyodagi tog‘li xalq. 11. Qimmatbaho metall (zar). 12. Teledastur (axborot). 14. Tailand (qadim). 17. Erkak ovozi (musiqa). 18. Uzviy bog‘lanish. 19. Gretsiya poytaxti. 23. Kalashnikov quroli. 24. Baliq tuxumi. 27. Qiyin emas. 29...eshon (milliy ozodlik kurashchisi). 30.…

To‘liq...

Javoblaringizni tekshiring (2017-yil 4-songa qarang)

Guldan yaralgan boshqotirma

TOPSHIRIQ: 1. Guli. 2. Gulia. 3. “Gulyor”. 4. “Gulxan”. 5. “Gulzor”. 6. “Gulpari”. 7. “Gulo‘yin”. 8. Gulbegim. 9. Gulxaniy. 10. Gulliver. 11. Gulshaniy. 12. Gulchehra. 13. “Guliston”. 14. “Guluzorim”. 15. Gulbashakar.

KRIPTOGRAMMA Kalit so‘zlar: 1. “Guldursun”. 2. Oygul. 3. Nilufar. 4. Chuchmoma. 5. “Gulshanbog‘”. 6.…

To‘liq...

“O‘zbekiston tabiati” krossvordi

Yoylar bo‘yicha: 1. Yer ostidan otilib chiquvchi suv manbai. 2. Harorat va nur taratuvchi samo jismi. 3. Havo harakatidan ro‘y beruvchi hodisa. 4. Fasl. 5. Poliz ekini. 6. Tog‘ning o‘tish qulay joyi. 7. Kamyob cho‘l jonivori. 8. Samodagi yog‘in manbai. 9. Yovvoyi tog‘ qo‘yi. 10. Daraxtzor. 11. Texnika ekini. 12. Ot tusi. 13. Umrboqiy daraxt. 14.…

To‘liq...

Oqtoshdagi sirli hodisa

Padang Boysunga eng yaqin tog‘ qishlog‘i sanaladi. Aslida tog‘lar bag‘rida joylashgan ko‘plab uzoq-yaqin qishloqlarga ham Padang darasi orqali boriladi. Avvallari Padangsoyning shunday yonginasidan boshlanadigan Haydarbuloq adiridan yuqoriga chiqib ketadigan ilonizi so‘qmoq asosiy yo‘l edi. Bu so‘qmoqdan otda, eshakda yoki piyoda yurish mumkin…

To‘liq...

Chori muallim “imtihoni”

Mahallamizdagi Chori boboni hamma hurmat qiladi. U kishi maktabda salkam qirq yil geografiya fanidan dars bergan. Sinf rahbarimiz Tolib aka iborasi bilan aytganda, u insonning bilimlar geografiyasi nihoyatda keng. Buni biz, Chori boboning “nevara” shogirdlari – maktab o‘quvchilari ham juda yaxshi bilamiz. Chunki bobo ko‘pincha bizni ko‘rib…

To‘liq...

Qiymali kotletlar

Zarur masalliqlar: 0,5 kg qiyma, 1 ta o‘rtacha kattalikdagi kartoshka, 1 bosh o‘rtacha piyoz, 2 osh qoshiq mayonez, yog‘, murch, tuz.

Tayyorlanishi: 1. Idishga qiymani solib, ustidan kartoshka va piyozni qirg‘ichdan chiqariladi. Mayonez, tuz va murch qo‘shib aralashtirib kotlet yasaymiz.

2. Tovaga yog‘ solib o‘rta olovda kotletlarning ikki tarafi…

To‘liq...

Tuxumli o‘rama

Zarur masalliqlar: 3 ta tuxum, 1 bo‘lak pishloq, 1 dona pomidor, 2 osh qoshiq sut, bir chimdim tuz, yog‘.

Tayyorlanishi: Idishga tuxumlar chaqilib ozgina ko‘pirtiriladi. Tuz va sutdan solib bir xil massa tayyorlanadi. O‘rta olovda, qizigan tovaga ozgina yog‘ solib tuxumli massadan bir cho‘mich quyiladi. Uning ustiga ozgina qirg‘ichdan o‘tkazilgan…

To‘liq...

Gulkaramli toblama

Zarur masalliqlar: 350 gr gulkaram (kichkina bir bosh), 100 ml smetana, 75 gr qattiq pishloq, 1 dona tuxum, 2 osh qoshiq saryog‘, yarim osh qoshiq un, tuz, murch, maydalangan yong‘oq mag‘zi.

Tayyorlanishi: 1. Gulkaramning gullarini ajratib, qaynab turgan tuzli suvda 5 daqiqa pishirgach, sovuq suvga solamiz. Keyin suvini yaxshilab silqitamiz.

2.…

To‘liq...

Bahorgi vitaminli taom

Zarur masalliqlar: 1 dona gulkaram, 100 gr qaynatilgan mol go‘shti, 2 dona qaynatilgan tuxum, 1 dona pomidor, oz-ozdan ko‘katlar (petrushka, kashnich).

Tayyorlanishi: Gulkaramni qaynayotgan suvga solib 15 daqiqa davomida pishirgach, biroz sovitib, gullari bo‘yicha kesib olamiz. Keyin barcha masalliqlarni to‘rtburchak shaklida to‘g‘rab tog‘orachaga…

To‘liq...

“Yangi yil” topqirlik mashqi javoblari

Javobingizni tekshiring

1-songa qarang, “Yangi yil” topqirlik mashqi:

 

CHAYNVORD 1. Oy. 2. Yaponiya. 3. Ayamajiz. 4. Zang. 5. Grinvinch. 6. Cho‘pon. 7. Nuridinov. 8. Vaqt. 9. Toshkent. 10. Tet. 11. Tinchlik. 12. Kurant. 13. Tovuq. 14. Qor. 15. Raqs. 16. Sutka. 17. Avstraliya.

“YIL HISOBLARI” – TOPSHIRIQ Milodiy. Muchal. Shamsiya. Qamariya.

TOPISHMOQLI…

To‘liq...

O‘zbek xalq dostonlari

O‘zbek xalq dostonlari

 

CHAYNVORD 1. O‘zbek xalq dostonlari turkumi. 2. Avazxonning Isfaxon malikasi yo‘lidagi sarguzashtlari tasvirlangan doston. 3. Go‘ro‘g‘lini voyaga yetkazgan cho‘pon. 4. Dostonlarda bayon etilgan Sharq muzofotlaridan birining nomi. 5. Majnunning asl ismi. 6. Dostonlardagi afsonaviy, xaloskorlik ramzi hisoblanuvchi yirik qush. 7. Go‘ro‘g‘li…

To‘liq...

Qovoqlar saltanatida

Sharl Peroning “Zolushka” nomli ertagini barchangiz o‘qigansiz. Unga ishlangan filmni qayta-qayta tomosha qilgansiz. Ertakda mehribon Feya Zolushkaga bazmga borishi uchun qovoqdan yasalgan bejirim soyabonli arava sovg‘a qiladi. Qovoqning antiqa aravaga aylangani barchangizni hayratga solgani aniq. Ammo bunday hodisa faqat ertaklarda bo‘lishi ham…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda (2017-yil 4-son)

***

O‘qituvchi:

– Muzeydan qanday taassurot oldingiz?

O‘quvchi:

– Eshik oldida o‘tirgan ayolning jahli juda yomon ekan. Xayriyat, u maktabda ishlamaydi. Agar ishlaganida hamma o‘quvchilarni oyoq uchida yurishga o‘rgatgan bo‘lar edi.

 

***

– Agar sehrgarni uchratsang nimani so‘ragan bo‘lar eding?

– Parij Germaniya poytaxti bo‘lib qolishini.

– Nega?…

To‘liq...

Guldan yaralgan boshqotirma

Guldan yaralgan boshqotirma

TOPSHIRIQ: Shaklga quyida ta’riflari bayon etilgan “Gul” bilan boshlanuvchi so‘zlarni topib yozib topshiriqni hal eting. 1. “Alisher Navoiy” dramasida ustoz san’atkor Sora Eshonto‘rayeva gavdalantirgan qahramon. 2. Abxaziya xalq shoiri. 3. Ommabop o‘zbek xalq qo‘shiqlaridan biri. 4. Sevimli jurnalimiz. 5. XVI asrda yashagan mumtoz adib Xoja…

To‘liq...

Noyob qanotlar

Ko‘klamda yam-yashil dalalar-u yastanib yotgan kengliklarning manzarasi ham ajib tarovatga ega bo‘ladi. Endigina bo‘y cho‘za boshlagan qamishlar oralab mollarini o‘tlatib yurgan Diyorbek o‘zini qayrag‘och tagiga oldi. Hali to‘la barg yozib ulgurmagan qayrag‘ochning atrofidagi to‘p-to‘p yulg‘unlar chala uyquda. Shunda Diyorbekning qulog‘iga notanish…

To‘liq...

Tabiat haqida tabiiy ko‘rsatmalar

Bahor kelib kunlar isishi bilan daraxtlar tanasini oqlash – bu ularning rivojlanishiga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. Oqlangan daraxt tanasidagi zararli hasharot va kasalliklar yo‘qoladi. Quyosh haddan ziyod qizdirganida ham daraxt qisman himoyalanadi. Bundan tashqari oqlangan daraxtlar atrofga o‘zgacha ko‘rinish berib, odamlar ko‘zini quvontiradi.

***…

To‘liq...

Dunyoning eng uz-u-un avtobuslari

Chaqqongina “Isuzu” yoki “Mersedes benz” avtobusida ketayotganingizda tiqilinchni ko‘rib ba’zan, nega ularni keng, uzun qilib yaratishmagan-a, deb o‘ylarsiz. Bilasizmi, ba’zi davlatlarda ana shunday ulkan avtobuslar bor ekan.

 

Bunday avtobuslarning eng azamati Afrika qit’asida joylashgan Kongo Demokratik Respublikasining markaziy yo‘llaridan…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda (2017-yil 3-son)

***

Jajji Nigora pul topib oldi. Uni hammaga bir-bir ko‘rsatib, maqtanib chiqdi. Ko‘p o‘tmay kayfiyati o‘zgardi. O‘tirib olib piq-piq yig‘lay boshladi.

– Ha, nima bo‘ldi? Biror yering og‘riyaptimi? – hayron bo‘lib so‘radi onasi.

– Yo‘q, uxlab qolsam, akam baribir pulimni olib qo‘yadi, shuni o‘ylab yig‘layapman.

***

Jajji Komiljonga onasi uqtirdi:

–…

To‘liq...

So‘zlarning sirli olami

Kundalik hayotda ko‘p so‘z va iboralarni ishlatamiz: “assalomu alaykum”, “maktab”, “dars”, “kompyuter”, “mashina”... Keyingi paytlarda lug‘atimiz “smartfon”, “fleshka”, “infografika” singari yuzlab xalqaro so‘zlar bilan boyidi. Ular tilga olinganda gap nima haqida ketayotganini darrov ilg‘aymiz: fleshka bu – fleshka, smartfon – o‘sha hamma…

To‘liq...

Jumboqli qatralar

***

Uyning ko‘chaga qaragan derazalari ochiq edi. Deraza tokchasiga ikkita jajji bolakay o‘tirib olib o‘tgan-ketganga salom berardi.

Kimdir to‘g‘ridan-to‘g‘ri alik olar, kimdir, barakalla, azamatlar, deb o‘tar, yana birov, voy buncha aqlli bolalar ekan, deb qo‘yardi.

Biroq men bu fikrga qo‘shilmadim.

 

***

Yurib ketayotgan avtobusga qo‘lida…

To‘liq...

Boshqotirma

Savollar

 

Bo‘yiga:

  1. Sport turi
  2. Sitrus meva
  3. Daraxt turi
  4. Davlat ramzi
  5. Meva
  6. Sabzavot
  7. Daraxtning yer osti qismi
  8. Meva
  9. Tomning zinasi
  10. Ming yillik daraxt

 

Eniga:

  1. Sayroqi qush
  2. Ilm o‘chog‘i
  3. Tikish quroli
  4. Duradgor quroli
  5. Hasharot
  6. Antraktidadagi uchmaydigan qush
  7. Sudraluvchi jonivor
  8. Ilm manbai
  9. Tog‘ o‘simligi
  10. Bebaho ne’mat.

To‘liq...

Bobur biologiyaga qiziqqanmi?

Bolalar, siz tarix va adabiyot darslari orqali buyuk davlat arbobi, shoir va adib Zahiriddin Muhammad Bobur hayoti va ijodi bilan yaxshi tanishsiz. U zotning shoh asari hisoblanmish “Boburnoma”dan parchalar o‘qigansiz va o‘ylaymizki, bobokalonimizning biz uchun ibratli hayoti, oltinga teng mulohazalari sizda katta taassurot qoldirgan.

“Boburnoma”…

To‘liq...

Uch qarich til, bahaybat baqa va uyquchi yalqov

  • Dunyodagi eng katta yong‘oq Seyshel orolida o‘sadi. 1 dona yong‘oq 13-25 kilogrammgacha tosh bosadi.
  • Dunyodagi eng kichik gul volffiyaning diametri 1 millimetr, ya’ni taxminan to‘g‘nog‘ichning uchiday keladi.
  • Dunyoda eng katta hisoblangan kitsimon akulaning uzunligi 12-20 metrni, og‘irligi 15-20 tonnani tashkil etadi. Eng mitti tikanli akulaning…

To‘liq...

Yangi yil

CHAYNVORD 1. Vaqt o‘lchov birligi. 2. Yangi yil birinchi bo‘lib kutib olinadigan mamlakat. 3. Qishning so‘nggi haftasiga berilgan nom. 4. Soat jarangi. 5. Dunyo vaqti deb qabul qilingan Buyuk Britaniya hududidan o‘tuvchi meridian. 6. Mo‘g‘ulistonda qorbobo bo‘lib xonadonlarga tashrif buyuradigan kasb egasi. 7. “Rio – 2016” olimpiada o‘yinlarida…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

Kim kimga o‘xshaydi

– Oyimning aytishlaricha, mening burnim otamnikiga, ko‘zim buvimnikiga o‘xshar ekan, – dedi Sardor.

– Mening qulog‘im amakimnikiga o‘xshaydi, – dedi Umid.

– Mening shimim akamniki, – deb gapga aralashdi Shavkat.

 

Ota-bola suhbati

– Bugun maktabda nimalarni o‘rgandinglar? – so‘radi ota o‘g‘lidan.

– Maktab hovlisini tozalashni, –…

To‘liq...

Samolyot bilan qaysi qush tenglasha oladi?

Bugungi kunda dunyodagi eng zamonaviy samolyot ham uzog‘i bilan 12000 metr balandlikka ko‘tarila olish imkoniyatiga ega. Qushlarning imkoniyati esa bundan ancha past. Ammo Ginnesning Rekordlar kitobida baland uchuvchi qushlarga doir qiziq, shu bilan birga, kishini hayratga soluvchi bir ma’lumot qayd etilgan ekan. Ya’ni 1973-yilning 29-noyabr kuni…

To‘liq...

Nega samolyotlar to‘qnashib ketmaydi?

Mana shu ehtimoliy xavfning oldini olish uchun ham har bir davlatning o‘z havoyo‘llari va bu parvozlarni nazorat qilib turuvchi ishchi guruhi mavjud. Shuningdek, bugungi zamonaviy laynerlar sodir bo‘lishi mumkin bo‘lgan to‘qnashuv haqida xabar yetkazuvchi qurilmalar bilan jihozlangan.

To‘liq...

Mobil telefon samolyotga zarar yetkazadimi?

Soha mutaxassislari fikricha, zarar yetkazmaydi. Ammo mobil telefonlar ham o‘zidan o‘ta yuqori chastotali signallar tarqatishini hisobga olsak, ha, deyishga asosimiz bor. Shu sababli parvoz vaqtida o‘z va o‘zgalar xavfsizligi uchun yaxshisi, “sotka”ngizni o‘chirib qo‘yganingiz ma’qul.

To‘liq...

Qushlar bilan to‘qnashuv havflimi?

Bu ko‘p sodir bo‘ladigan hodisa bo‘lib, bunda samolyotga kam shikast yetadi. Eng xavflisi, qushlar galasi bilan to‘qnashish oqibatida bir yoki bir nechta qushning samolyot dvigateli ichiga kirib ketishidir. Bunda dvigatel parraklarining harakat muvozanati buzilishi natijasida turli darajadagi xavf-xatar yuzaga kelishi mumkin.

To‘liq...

Qaysi o‘rindiq qulay?

Samolyotda parvoz qilishdan qo‘rqadigan kishilarning eng katta xavotiri, bu – samolyotning uchish va qo‘nish jarayonidir. Mutaxassislar fikricha, bunday insonlar qanotlar ustidagi o‘rindiqlardan joy egallagani ma’qul. Sababi bu o‘rindiqlar samolyotning og‘irlik markazi va ko‘tarilish markaziga yaqinroq bo‘lgan qismida joylashgan.

To‘liq...

Styuardessa – jozibali kasb

Bu kasb sohibalari faoliyatidan bexabar tengqurlaringiz uchun shuni aytishimiz mumkinki, styuardessa – barcha kasblar ichida eng qiziq va jozibalisidir. Shu sababli kelajakda bu sohada mehnat qilishni istovchi qizlar o‘z orzulariga bugundan harakat qilishi lozim. Chunki styuardessa – orasta, chiroyli kiyingan bo‘lishi bilan birga bilimli va eng…

To‘liq...

Bayram dasturxoniga

Antiqa tovuq

Kerakli masalliqlar: 4 dona tovuq oyog‘i, 1 bosh piyoz, 2 dona kartoshka, 1 dona pomidor, falga qog‘ozi, tuz, murch, zira.

Tayyorlanishi: Kartoshkamizni to‘rtburchak shaklida, piyoz va pomidorimizni halqacha-halqacha qilib kesib olamiz. Keyin falga qog‘ozimizni kvadrat shaklida (15 santimetrga 15 santimetr) qilib kesib olamiz.…

To‘liq...

Hammasi yangi yil haqida

Yangi yil bolalar qatori kattalar ham intiqlik bilan kutadigan bayram. Chunki bu bayramda hamma sovg‘a oladi.

*Yangi yil kuni archa bezatish an’anasi XVII asrning boshida Fransiyaning Elzas shahridan boshlangan. Archa o‘yinchoqlari esa qog‘ozdan yasalgan.

*XIX asrda Saksoniyada archa o‘yinchoqlari – har xil “qushlar va hayvonlar” shishadan yasalib,…

To‘liq...

Mashinani kim ixtiro qilgan?

Bolalar, siz darslik va turli ensiklopedik adabiyotlarda yevropalik va amerikalik olimlarning olamshumul ixtirolari haqida o‘qigansiz. Ochig‘i, men ham shu paytga qadar bugun bizga beminnat xizmat qilayotgan barcha texnika vositalarini g‘arblik olimlar kashf etgan, degan xayolda yurar edim. Chunki kitoblarda 1452–1519-yillarda yashab o‘tgan…

To‘liq...

“Ardoqli shoir”

“Ardoqli shoir”

Quyidagi topqirlik mashqlarini hal etish bilan Erkin Vohidov hayoti va faoliyati borasidagi bilimlaringizni sinab ko‘ring.

AYLANMA KROSSVORD: Shaklda belgilangan xonadan raqam atrofiga soat mili yo‘nalishida: 1. Shoir o‘zining asarlariga atab yozgan she’ri. 2. “Bog‘laringni sayr etganimda Sen bor eding qalbda, Vatanim...” satrlari bilan…

To‘liq...

Na’matakli sharbat

200 gramm na’matak, 3-4 dona turshak, yarimta limon, 1 bo‘lak novvot.

Na’matak va turshakni yuvamiz, limonning suvini siqib, po‘stlog‘ini ham qo‘shib yuboramiz. Novvotni solib, ustidan qaynoq suv quyib, 1-2 soat dimlab qo‘yamiz. Bu sharbat shamollash va grippda juda foydali.

 

Barno LUTFULLAYEVA

To‘liq...

Sabzili pirog

Kerakli masalliqlar: 2 dona qizil sabzi, 200 gr margarin, 150 gramm shakar, un, iste’mol sodasi

Kremiga: 200 gramm smetana, 150 gramm shakar.

Tayyorlash:

Qizil sabzini mayda tishli qirg‘ichdan chiqaramiz. Margarinni eritib, shakar, iste’mol sodasi solib atalaymiz. Tayyor massaga qirilgan sabzi qo‘shib yana aralashtiramiz. Ustiga elangan unni…

To‘liq...

Mazali va foydali salat

Kerakli masalliqlar: 3-4 dona kartoshka, 1 dona tuxum, 1 stakan qotgan non talqoni, 2 cho‘mich o‘simlik yog‘i.

Tayyorlash:

40 daqiqa suvda qaynatib pishirilgan kartoshkani ezib bo‘tqa holiga keltiramiz. Unga tuz, murch solib, yaxshilab aralashtiramiz. Bo‘tqadan yong‘oqdek “koptokchalar” yasaymiz va ularni avval tuxumga keyin talqonga bulg‘ab…

To‘liq...

Kartoshkali “koptokchalar”

Kerakli masalliqlar: 3-4 dona kartoshka, 1 dona tuxum, 1 stakan qotgan non talqoni, 2 cho‘mich o‘simlik yog‘i.

Tayyorlash:

40 daqiqa suvda qaynatib pishirilgan kartoshkani ezib bo‘tqa holiga keltiramiz. Unga tuz, murch solib, yaxshilab aralashtiramiz. Bo‘tqadan yong‘oqdek “koptokchalar” yasaymiz va ularni avval tuxumga keyin talqonga bulg‘ab…

To‘liq...

“Gulxan”da xanda

– Nima uchun ukang yig‘layveradi? – so‘radi Ilhom o‘rtog‘i Zokirdan.

To‘rt tomoni to‘siq qilib o‘ralgan bolalar kravatida yotgan olti oylik ukasiga rahmi kelgan Zokir Ilhomga javob berdi:

– Seni ham unga o‘xshab tishing bo‘lmasa, gapirishni bilmasang, kechgacha mana shu kravatda yotaversang, xuddi shunday yig‘lagan bo‘larding.

 

– Sherzod, kun…

To‘liq...

2016–2020 © “Gulxan” jurnali tahririyati. Barcha huquqlar himoyalangan. Saytdan ma’lumot olinganda manba ko‘rsatilishi shart.