4 ta tuxumni kichikroq idishga chaqib, tuz sepib, yaxshilab atalab olinadi. Keyin yarim bog‘dan mayda to‘g‘ralgan ko‘katlar idishdagi tuxumga qo‘shiladi. Hammasi aralashtiriladi. Tovadagi 2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i qizigandan keyin aralashmani quyib, qoshiq bilan tekislanadi. Usti qopqoq bilan yopiladi. 1–1,5 daqiqadan keyin quymoq biskvitga o‘xshab pishadi.